Хороший урожай овощей осенью — результат кропотливого труда, состоящего из нескольких этапов. Первый из них выпадает на конец февраля — март. Этот этап заключается в подготовке и посадке семян на рассаду. Любой огородник, как начинающий, так и с опытом, может столкнуться с целым рядом вопросов. Научный сотрудник Ботанического сада ТвГУ, заведующая сектором Дендрологии Елена Валентиновна Бойкова рассказывает о подготовке к посевному сезону и отвечает на самые распространенные вопросы.
Преимущества выращивания растений рассадой
Рассадный метод позволяет получить более ранний урожай у овощных культур и, соответственно, более раннее цветение у цветущих однолетников. Если в Центрально-Чернозёмном районе семена ряда культур можно высевать сразу непосредственно в грунт и при этом получить хороший полноценный урожай, то в средней полосе России такие культуры как перцы, томаты, баклажаны, кабачки и ряд других с длительным периодом вегетации необходимо выращивать только через рассаду.
Посадка семян на рассаду
Время посадки семян на рассаду зависит напрямую от культуры и от того, где вы планируете её выращивать. Естественно, что в парники и теплицы рассаду можно высаживать на пару недель раньше, чем в открытый грунт. На пакетиках с семенами обычно указывают эту информацию. Как правило, слишком поздняя посадка может стать причиной гибели рассады после её высадки на постоянное место в связи с тем, что корневая система у рассады еще слишком слабая. Слишком ранний посев приведёт к перерастанию рассады.
Так как найти золотую середину? Культуры с длительным периодом вегетации, происходящие из тёплых стран, нуждаются как можно в раннем посеве семян для того, чтобы растение успело пройти полный цикл развития. Опытные огородники, ведущие записи в своих дневниках, уже давно определились, что и когда высевать, привязывая даты высадки рассады непосредственно к условиям своего участка. А для начинающих рекомендуем следующий усреднённый возраст рассады благоприятный для её высадки:
• томаты — 45–50 дней;
• томаты среднеспелые — 55–60 дней;
• томаты позднеспелые —70 дней;
• перец сладкий — 55–65 дней;
• баклажан — 50–60 дней.
Для посева очень важно выбрать грунт. Выбор готовых смесей для рассады в настоящее время достаточно велик. Качественный грунт изготавливают из низинного торфа с добавлением минеральных удобрений и перлита. Опытные садоводы грунт для дальнейшей пикировки запасают с осени, делая питательную и легкую по составу почвосмесь, состоящую из речного песка, торфа, перегноя или компоста. Перед пикировкой землю собственного приготовления необходимо пролить раствором марганцовки или раствором перекиси водорода для обеззараживания.
Правда или миф, что луна в зависимости от фазы оказывает влияние на рост и развитие растений?
Жизнь всех обитателей планеты (в том числе и растений) находится под постоянным влиянием созвездий. Именно поэтому развитие садово-огородных культур на каждом этапе зависит от того, в каком месте зодиакального круга находится Луна в конкретный момент. Как показывает многолетний опыт, придерживаться лунного календаря, наверное, стоит, но не так, чтобы ваши действия доходили до фанатизма. Доверять в большей степени нужно своим знаниям и опыту, ориентируясь на местные природные особенности. Массовое увлечение лунными календарями началось примерно в начале 90-х прошлого столетия. Во всяком случае наши бабушки и дедушки об этом не слышали. Они сажали огород, ориентируясь на другие приметы. Советую придерживаться таких правил:
1. «вершки», имеется в виду те растения, у которых съедобная верхняя часть, сейте на растущей луне;
2. «корешки» — на убывающей;
3. в полнолуние не проводите никаких работ.
Как отличить хорошие семена от плохих, где покупать их и на что обращать внимание при покупке?
Качественные семена и качественная рассада, выращенная из них, — безусловно, залог богатого урожая. Однако не всем начинающим огородникам удаётся даже из хороших семян вырастить качественную рассаду. Покупать семена советую в специализированных магазинах и торговых точках. Приобретайте семена проверенных производителей, которым лично вы отдаёте своё предпочтение.
В целом семена всех известных фирм на нашем рынке проходят проверку на качество. При покупке обращайте внимание не столько на яркую картинку, сколько на маркировку пакетика. На нём должны быть указаны дата сбора семян, срок годности, номер партии и количество семян.
Проверяем семена
Перед посевом, открыв пакетик, семена тоже стоит внимательно осмотреть на наличие механических повреждений. Некачественные удалите сразу. Оставшиеся семена погрузите в раствор поваренной соли (1 чайная ложка соли на 1 литр воды) на 2 часа. Хорошие за это время опустятся вниз ёмкости, плохие — не всхожие — всплывут на поверхность. Отобранные таким образом семена следует промыть, слегка подсушить и можно высевать. Однако такую проверку не пройдут семена, слишком долго хранившиеся и сильно пересохшие, — они, даже всхожие, долгое время будут оставаться на поверхности воды. Советую сделать контрольный посев для таких семян.
Основные правила ухода за рассадой
Семена посеяны, проростки появились — теперь главное не загубить долгожданные всходы. Если рассада выращивается в квартире, то её необходимо выставить на южные или восточные подоконники, следить за температурным режимом, обеспечив её подсветкой, умеренным поливом и аккуратной своевременной пикировкой, если это необходимо.
Рассаду пикируем в специальные кассеты или любые удобные для вас ёмкости, лучше всего, если они изготовлены из пластика. Если используете одноразовые стаканчики, то обязательно проделайте дренажные отверстия для стока излишков воды. Если используете торфяные стаканчики, следите внимательно за поливом. Когда слишком много воды — стенки раскисают, а при недоливе почва в них быстро пересыхает, и рассада вянет. Семена культур с хрупкими корнями, плохо поддающиеся пикировке, лучше сразу высевать в отдельные ёмкости (например, плохо переносят пикировку перцы, огурцы и цветочные культуры с крупными семенами).
Какие лампы подходят для рассады?
В связи с тем, что день в марте ещё достаточно короткий и мало солнечных дней, рассаду необходимо досвечивать, увеличивая тем самым продолжительность светового дня, не давая рассаде вытянуться. На смену ранее используемых ламп дневного света в настоящее время пришли фитосветильники. Польза от их использования, безусловно, есть: они активизируют процесс фотосинтеза, создают благоприятный микроклимат при искусственном освещении, их свет максимально приближен к естественному. Они мало потребляют энергии и не нагревают воздух.
Как использовать торфяные таблетки для рассады?
Как уже упоминалось, семена можно высевать в удобные для вас ёмкости, затем рассаду пикировать, либо пророщенные в тряпочке семена сразу высевать в отдельные стаканчики или кассеты. Многие садоводы приноровились высевать семена в торфяных таблетках разного диаметра. Их изготавливают путём прессования обеззараженных торфяных пород с добавлением небольшого количества питательных веществ и микроэлементов, необходимых лишь для начального развития молодых проростков. Далее рассаду из торфяных таблеток необходимо перенести в питательный грунт для дальнейшего доращивания. Сделать это можно вместе с таблеткой, чтобы не нарушать целостность корневой системы растения.
Высадка растений в открытый грунт
Наиболее благоприятным для высадки рассады в открытый грунт считается время, когда почва прогреется до оптимальных значений: усредненный показатель для большинства культур — 18 градусов. Поверьте, нет никакого смысла высаживать рассаду в непрогретый холодный грунт, даже если наружная температура стоит достаточно высокая — это приведёт если не к гибели растения, то к моментальной задержке её в росте. Внешний температурный порог, равно как и степень прогрева почвы, для каждой культуры индивидуальный. Если рассаду сельдерея, петрушки, например, можно высаживать в почву, прогретую до 8–9 градусов, то томаты и перцы в столь холодной почве погибнут. В нашем регионе оптимальное время для высадки рассады в открытый грунт конец мая — начало июня, когда минует угроза возвратных весенних заморозков. В парники и теплицы можно начинать высаживать с конца апреля — начала мая.
