Все, что создает 3D-принтер Cocoa Press, можно и нужно есть.
Идея 3D-принтера, который может создавать еду на заказ вместо случайных пластиковых предметов, существует столько же, сколько и сами 3D-принтеры. Ученые смогли научить эти машины печатать множество съедобных продуктов: от мяса до изысканно оформленных блюд и даже об экспериментальном 3D-печатном шоколаде с хрустящей корочкой.
Принтер для печати шоколадом
Создатели коммерчески доступного принтера Cocoa Press даже разработали ручки, в которых чернила заменяют растопленный шоколад, что позволяет пользователям писать съедобные сообщения или создавать фигуры. Cocoa Press будет частью очень небольшой группы удобных для потребителя шоколадных принтеров, которые делают все автоматически, создавая сладкие 3D-печатные творения на основе ваших собственных дизайнов или загруженных с сайта Printables.
Набор "Сделай сам" будет доступен для предварительного заказа с 17 апреля и обойдется вам в 1499 долларов (113 тысяч рублей). Компания рассчитывает отправить его клиентам в США и Канаде уже в сентябре. Сборка машины Cocoa Press займет около 10 часов, и хотя это будет не так просто, как собрать столик Ikea, для этого не потребуется высшее инженерное образование.
Вместо катушек с пластиковой нитью Cocoa Press использует шоколадные картриджи, наполненные 70 граммами смеси сухого какао и пальмового масла. Перед печатью картридж необходимо разогреть до температуры чуть ниже средней температуры человеческого тела - процесс предварительного нагрева занимает около 15 минут.
