Найти тему
ВЫЖИВАНИЕ ПО-РУССКИ

ДАКОТСКИЙ ОЧАГ – необычный подземный костёр с широкими возможностями

Оглавление

Существуют десятки вариантов сложить костёр. Имеется смежное направление: печи, очаги, горелки, лесные «свечи» разных конфигураций. Где-то на пересечении располагается один очень интересный вид: подземный костёр-очаг, широко известный также, как «Дакотский очаг». Об этом любопытном способе жечь костёр и расскажу. Расширить свой туристический кругозор и арсенал – никогда не лишне. В определенных условиях «Дакотский очаг» оказывается выгоднее многих классических костров. Но, чтобы применять его правильно и к месту – нужно понимать специфику, знать плюсы и минусы.

Дакотский очаг на ровной поверхности (фото из открытых источников)
Дакотский очаг на ровной поверхности (фото из открытых источников)
Названий у подобных подземных костров, очагов, несколько: Канадский, индейский костёр, также «костёр разведчика». Но «Дакотский очаг» как-то ярче звучит. Ни с чем не спутать. Сразу понятно, о чём речь.

«Дакотский очаг». Суть

Основная идея «Дакотского очага»: в земле копается ямка, которая служит топкой, куда загружаются ветки, дрова, щепки, растопка. На расстоянии от полуметра до метра (иногда и более), копается вторая ямка, можно меньшей ширины. И от неё организуется подкоп, ход до первой, основной ямки, топки. Это воздуховод для обеспечения поддува, тяги, интенсивного доступа воздуха к зоне горения.

Дакотский очаг. Схема (изображение из открытых источников)
Дакотский очаг. Схема (изображение из открытых источников)

Два основных варианта:

  1. На ровной поверхности.
  2. На краю оврага, обрывистого берега водоёма, перепада высот.
1. Дакотский очаг на ровной площадке. 2. На краю обрыва, склона
1. Дакотский очаг на ровной площадке. 2. На краю обрыва, склона

Второй вариант предпочтительнее. Так, конечно, намного проще прокопать вертикальную камеру сжигания, и горизонтальную нору, до их соединения.

Подкоп воздуховод к топке (фото из открытых источников)
Подкоп воздуховод к топке (фото из открытых источников)

Но, если местность не предоставляет удобного рельефа, можно копать и на относительно ровной поверхности. Где малой саперной лопаткой или ножом не подлезть, докапывают руками.

Можно реализовать такую систему внутри окопов, позиций. Между верхом бруствера и дном траншеи (простейшего блиндажа) оставляется ступенька. На её верхней плоскости вниз вырывается топка. Сбоку, навстречу копается отверстие-поддув. Получится, что огонь скрыт в земле, значительно ниже уровня нуля. Дыма немного, и он разносится, не создавая слишком явного демаскирующего столба.

Когда костёр зажигается, получается система, как в печке-щеплочнице: есть камера сгорания, очаг, и поддув, доступ воздуха через боковой подкоп. От этого эффективность горения значительно возрастает.

Ведь не секрет, что горение обеспечивается наличием одновременно трёх элементов: топлива, собственно пламени, и притока кислорода (который содержится в окружающем воздухе).

Обычный костёр, разведённый просто на земле, требует много дров. Эффективность его низкая. Он на огромный процент просто греет окружающую атмосферу. Много дыма. Яркое высокое пламя. А иногда наоборот: не слишком хорошее горение, особенно если дрова сыроваты и погода безветренная.

Дакотский очаг. Стрелка указывает на подкоп-поддув (фото из открытых источников)
Дакотский очаг. Стрелка указывает на подкоп-поддув (фото из открытых источников)

«Дакотский очаг» устраняет многие из недостатков обычного костра. Собственно, название говорит о том, что его применяли американские коренные жители, индейцы.

Дакота – это не название штатов в США, как думают некоторые. Это штаты названы по имени группы индейских племён, живших на тех территориях.

Кочевая жизнь в прериях, бедных растительностью нагорьях. Мало дров, лишь какие-то кустарники, редкие островки деревьев. То есть эффективность, КПД костра – были очень важны.

При постоянных межплеменных конфликтах, а затем и в противостоянии с «бледнолицыми», выдавать местоположение своей стоянки за много километров – никто не хотел. Потому большие яркие костры, с обилием дыма – были недопустимы.

Дакотский очаг (фото из открытых источников)
Дакотский очаг (фото из открытых источников)

И «Дакотский очаг» по этим моментам – великолепен. Пламя под землёй. Дыма мало и высоко он не поднимается. Благодаря поддуву топливо прогорает очень хорошо. Выдаётся максимальный жар именно на горловину основной ямки, камеры сгорания.

На «Дакотском очаге» удобно готовить. Если подгадали размер топки, то посуда может становиться прямо на края ямки. Обеспечивают небольшую асимметрию, чтобы немного воздуха поступало и сверху, обеспечивалась конвекция через систему: топка-поддув.

Готовка на Дакотском очаге. Плоский камень на огонь. Котелок на камень (фото из открытых источников)
Готовка на Дакотском очаге. Плоский камень на огонь. Котелок на камень (фото из открытых источников)

Можно положить на краях ямки пару плоских камней, нависающих над топкой, и ставить посуду на них. Можно применить палочки. Но следить, чтобы не прогорели.

Готовка на очаге. Котелок поставлен на пару сырых веток над огнём (фото из открытых источников)
Готовка на очаге. Котелок поставлен на пару сырых веток над огнём (фото из открытых источников)

Как вариант: подвесить котелок или чайник над топкой при помощи треноги или шеста, зажатого между рогульками (либо заострённого и вбитого в землю).

Котелок, подвешенный на треноге над Дакотским очагом (фото из открытых источников)
Котелок, подвешенный на треноге над Дакотским очагом (фото из открытых источников)
Из прогоревшего «Дакотского очага» получается готовая коптильня. На дне тлеющие угли. Наверх кладут свёрток из листьев, марли, тонкой х/б ткани, с увлажнённой щепой лиственных пород деревьев, чьим дымом хотят коптить (всё, кроме дуба, берёзы и хвойных пород). Рыбу или полоски мяса развешивают на горловине топки, насадив на веточки-рапорки, которые ложатся на края ямки.

«Дакотский очаг» хорош для обогрева укрытий, пещер, шалашей. Даже может быть применён при организации бани. Для этих функций крайне желательно наличие камней. Ими обкладывают топку. Нагретые в процессе готовки пищи камни – затем долго отдают тепло в пространство укрытия.

Дакотский очаг с топкой, выложенной камнями, на неровном рельефе. Стрелка показывает вход в воздуховод ниже по склону (фото из открытых источников)
Дакотский очаг с топкой, выложенной камнями, на неровном рельефе. Стрелка показывает вход в воздуховод ниже по склону (фото из открытых источников)
В случае с баней, раскалённые камни затем поливают водой, получая много хорошо тёплого пара.
Прокопать канавку, убрав дёрн. Проложить каркас из поперечных веточек. Сверху дёрн уложить обратно. Получается воздуховод. Нормальный вариант вместо классического подкопа (фото из открытых источников)
Прокопать канавку, убрав дёрн. Проложить каркас из поперечных веточек. Сверху дёрн уложить обратно. Получается воздуховод. Нормальный вариант вместо классического подкопа (фото из открытых источников)

Можно прокопать к костру-очагу, расположенному внутри шалаша, довольно длинный воздуховод снаружи. Проложить по всей длине канавки поперечины из веток, плоские щепки или камни, оставляя снизу пустоту. Затем заложить сверху дёрном или закопать.

Прокопанный воздухвод к очагу (фото из открытых источников)
Прокопанный воздухвод к очагу (фото из открытых источников)

Обеспечив, таким образом, сохранение воздушного канала. Когда костёр внутри «Дакотского очага» прогорит, можно перекрыть в предусмотренном месте воздуховод. Холодный воздух снаружи не будет проникать в укрытие. А камни будут отдавать тепло. Остатки дыма же отводятся через дыру в крыше.

Известно, что холодный воздух идёт вниз, а тёплый наверх. Поэтому такой примитивный дымоход и угореть не даст, и не будет пускать слишком холодный воздух внутрь. При необходимости подземный воздуховод снова разблокируют, добавляют дрова, щепки, и снова протапливают, разогревают камни.

Кстати, можно загружать в топку целую вязанку дров или подготовленную финскую (таёжную) свечу из целого полена. Даже из связки средних поленец предпочтительнее. Когда часть прогорит, можно добавлять по 1-2, без проблем. Горят такие загрузки много часов, отдавая тепло по максимуму.

Таёжная свеча из трёх поленец. Такие можно загружать в топку Дакотского очага (фото из открытых источников)
Таёжная свеча из трёх поленец. Такие можно загружать в топку Дакотского очага (фото из открытых источников)

Преимущества и недостатки «Дакотского очага»

Плюсы:

  • Скрытность, за счёт переноса открытого огня под землю.
  • Скрытность, благодаря, относительно малому количеству топлива, а следовательно – и дыма.
  • Дым стелется по земле, не прёт столбом вверх, как от обычного костра.
  • Высокая эффективность готовки пищи на малом количестве топлива.
  • Неплохое горение даже сырых дров, благодаря поддуву.
  • Возможность организовать обогрев укрытия или бани при наличии камней, каменистой или песчаной почвы.
  • При необходимости скрывать следы своего присутствия на местности, ямки можно легко засыпать, заложить обратно дёрном.
Готовка над подземным очагом с поддувом (фото из открытых источников)
Готовка над подземным очагом с поддувом (фото из открытых источников)

Минусы:

  • Нужно копать. Необходима лопатка или надёжный нож. Только в очень мягких почвах можно справиться обломком ветки и голыми руками.
  • Такой очаг не позволяет быстро согреться. Первое время тепло отбирает почва вокруг топки.
  • Костёр не обеспечивает освещение.

«Дакотский очаг» на войне

В условиях современной войны, применения мощных оптических разведывательных систем и тепловизоров, даже такой скрытный костёр лучше на переднем крае не разжигать. Смотреть по обстановке. Если где-то в ближнем тылу, то именно такой вариант костра-очага может оказаться крайне уместным.

Не совсем Дакота, но подобный очаг, вырытый в земле на позициях, ниже уровня нуля. Дым стелется понизу, смешиваясь с утренним туманом (фото из Телеграм-канала «Архангел спецназа» t.me/rusich_army)
Не совсем Дакота, но подобный очаг, вырытый в земле на позициях, ниже уровня нуля. Дым стелется понизу, смешиваясь с утренним туманом (фото из Телеграм-канала «Архангел спецназа» t.me/rusich_army)

Название «костёр разведчика», конечно, наследие прошлых эпох. Когда противник не имел линии фронта и современных средств разведки. Тогда на выходе, где-то на условно вражеской территории, можно было спуститься в низину, соорудить и запустить такой очаг. Сегодня есть газовые горелки для разогрева пищи. А в особо опасном окружении можно и всухомятку перебиться. Всё же в современных реалиях, даже такой скрытный костёр – это удел гражданских, по своим соображениям, или история для тыловой зоны.

* * *

Подписывайтесь на канал! Впереди много интересных и полезных материалов о выживании на войне, оружии, снаряжении, приёмах.

* * *

Подписывайтесь также на Телеграм, чтобы отслеживать новые публикации: https://t.me/vizhil_ru

* * *

Статьи близкой тематики:

Хобби
3,2 млн интересуются