Рекомендуемое количество крахмалистых овощей – 400-600 грамм в неделю, которые можно распределить на 2-3 приема пищи в различные дни.
Количество крахмалистых овощей может быть увеличено при плохой переносимости других источников сложных углеводов – бобовых, цельнозерновых круп и хлеба.
Нормы по рекомендуемому количеству крахмалистых овощей будут индивидуальными. Они зависят от возраста, пола и уровня физической активности, заболеваний и от того, нужно человеку снижать вес или нет. Чем меньше у человека физической активности, тем меньше крахмалистых продуктов ему нужно.
Картофель среди остальных крахмалистых овощей занимает особое место. Его количество рекомендуют ограничивать. Картофель как самостоятельное блюдо лучше употреблять не чаще 3-х раз в неделю. Но тут тоже важно не демонизировать продукты. Эта рекомендация прежде всего нацелена на разнообразие рациона.
Рекомендуемое количество различных крахмалистых овощей для взрослого человека в неделю:
Для более точных рекомендаций и подбора лечения необходимо обратиться к лечащему врачу. Информация в статье носит справочный характер.
➡️ Перейти в Содержание канала (Онлайн энциклопедия по диетологии)