Те кто бывал в Инсбруке наверняка замечали такие лавочки под названием "Speckeria". Я сначала не поняла что это такое? Магазинчик, мясная лавка или небольшое кафе? На витринах расположилось мясные деликатесы в самом привлекательном виде, ароматы такие, что через 30 секунд начинают течь слюньки. А увидев витрину с хорошими винами - подумала, а может ресторан?
Когда, разобрались, что это такое, то стало понятно, что это все и сразу: как вам нравится больше так и будет.
Если вы хотите небольшое кафе - пожалуйста. Заказывайте сэндвич с любыми видами мяса, которые вам нравятся. Можно на вынос.
Желаете ресторан - вот для вас уютный столик, бутылочка красного или белого вина или пиво к колбаскам и нарезка из свежайших альпийских мясных деликатесов. Причем не просто еда, а возможность продегустировать традиционные закуски тирольцев.
Хотите побывать здесь как в магазине - пожалуйста выбирайте и продавец отвесит вам столько граммов сколько желаете унести.
В этой лавке, расположенной в центре города, вы сможете попробовать, а затем купить все многообразие тирольских вкусов, включающих шпик, копченую салями и различные виды горных сыров, которые подаются с фирменным ассорти.
Что касается цен, то они вполне приемлимы. Мы сели за один из столиков и заказали среднюю тарелку на двоих (15 евро), состоящую из оленины, бекона, коппы, салями, сыровяленой ветчины, вареной ветчины с хреном, горного сыра и двух перцев чили. К еде подается хороший хлеб и крендели. Муж заказал хорошее пиво "Вайс" (Циллерталь) за 3,50 а я лимонад за 2,40. Для центра Инсбрука это хорошая, даже низкая цена. А еда была великолепна. Хорошее решение для вкусного и простого перекуса.
Причем, можно выбрать то, что нужно именно вам.
Для меня как туриста это была находка. Потому что, приезжая в новую страну, не зная названий и приходя в магазин или на рынок глаза разбегаются и сложно разобраться в новых продуктах - что стоит брать , а что нет. А тут вот вам - дегустация и гастрономический тур.
Кстати, персонал гостеприимный и всегда все может подсказать и посоветовать.
Как вам такая идея подачи еды?
С уважением, Открытый путь
Вот еще интересные статьи про еду: