В этой заметке рассказываю о проверке выдачи напитков на кофемашине Necta Koro Prime. Аппарат установлен на локации, однако запустить его полноценно в работу не можем по ряду причин. Начало истории здесь и здесь. Но все по порядку.
Сегодня 15 марта, мы на локации в магазине «Верный», где у нас арендовано место и установлена кофейная стойка. Первым делом начинаем пробивать отверстие на поверхности, где стоит кофемашина. Это нужно для слива жидких отходов.
Дело в том, что у этой модели аппарата поддон очень малого объема. Вряд ли туда поместится и стакан кофе в случае, если клиент его случайно прольет или забудет поставить стакан, что бывает нередко. Или же откажется пить и выльет. Учитывая, что при приготовлении напитков некоторое количество воды также стекает в поддон из аппарата, то за день поддон с большой вероятность переполнится. Чтобы этого избежать в поддоне просверлено отверстие, которое совмещено с отверстием в столешнице. Туда подведен гибкий шланг, по которому жидкость льется в бачок, расположенный внутри шкафа.
Убираем стружку, которой на удивление много, собираем систему слива и приступаем к проверке выдачи напитков. Здесь начинается самое интересное. Немного теории.
Аппараты Necta Koro Prime поставляются в страны со встроенными в их память шаблонами — layouts (лейауты). Лейаут выбирают при первом запуске, когда происходит инициализации кофемашины (для этого нужно вставить флешку с конфигурацией в панель, а флешка есть только у дилеров). Насколько я понимаю для разных стран разное число лейаутов. В сети можно найти шаблон для Франции — версия koro prime es3r F/Q. А моя версия — Koro Prime ES3R D/Q.
Почему это важно? В лейауте зашиты базовые рецепты. Всего их может быть 20. Лейаут также показывает, к каким кнопкам на панели выбора привязаны какие рецепты. Зная раскладку, можно назначить напиткам цены, загрузить их в терминал оплаты и запустить аппарат в работу. Но не все так просто.
Для начала нужно откалибровать все сыпучие ингредиенты, которые используются в аппарате. У всех они разные, поэтому результаты калибровки будут разные. Зачем это нужно? Чтобы знать, сколько кофе сыпется за 10 секунд работы кофемолки. У всех это значение будет разным. Он зависит от зерна и величины помола. В одном случае — 10 грамм, в другом — 11 грамм. Есть разница? Это значит, что каждый раз, меняя зерно, нужно делать калибровку.
Наши ингредиенты откалиброваны заранее. Теперь нужно понять, какой напиток назначен каждой кнопке. Удивительно, но мы этого не знаем. Никакой инструкции или таблички у нас нет. Когда аппарат управлялся через стороннее ПО, предоставленное франшизой, мы об этом не думали. Раскладку напитков по меню нам предоставили по умолчанию, менять ее было нельзя. После отключения от ПО нам нужно заново назначить напитки кнопкам через меню на панели.
Задача в нашем случае осложняется тем, что у нас нет списка 20 защитых в лейаут напитков. Придется действовать методом перебора. Назначать на кнопки напитки и смотреть по рецептуре, что это. Это все делается в ручном режиме через меню на панели.
Кнопки на панели — это клавиши клавиатуры. Есть кнопки «вперед», «назад», ОК, «перейти на уровень выше». На маленьком экране отражаются пункты меню и значения. Похоже на программирование автомагнитол начала 2000-х. Процесс занимает много времени.
Но и это еще не все. Рецептура напитков зашифрована «птичьим» языком. Отдельно дозы воды, отдельно дозы сыпучих порошков, включая кофе. Если дозы сыпучих измеряются в граммах, то воды — в «попугаях». Как их перевести в мл, мы пока не поняли. Будем завешивать и считать коэффициент.
Если бы у нас была таблица рецептов, как она зашифрована в памяти, было бы гораздо проще. Раз этого нет, то придется просматривать каждый из 20 рецептов и пытаться понять, какой это напиток. Удается не всегда. Чтобы не ошибиться, я сначала записываю рецептуру напитка, затем тестирую его и в процессе записываю последовательность налива ингредиентов.
Наример, на 7 кнопке у нас напиток 14. Рецепт выглядит так. Вода: вода 1 — 175 «попугаев», вода 2 — 115 «попугаев». Порошки: вода 1 — 26 грамм, вода 2 — 10 грамм, вода 3 — 0 грамм. Догадались что это? Вот и я нет. Поэтому делаю тест. Сыпется шоколад с водой, затем льется просто вода, затем шот эспрессо. Это мокко, но почему-то без молока.
Наша раскладка сейчас: 1 кнопка — эспрессо, 2 кнопка — американо, 3 — большое американо, 4 — латте 250 мл, 5 — какао без молока, 6 — какао с молоком, 7 — мокко без молока, 8 — опять какао без молока. Итак, 2 варианта американо, 3 варианта какао, странное мокко без молока. И нет капучино, а ведь это самый популярный напиток. Придется искать в памяти капучино и программировать его на кнопку. Но это уже завтра.
Спасибо, что дочитали до конца. Подпишитесь, пожалуйста, поставьте лайк. Ваша поддержка мотивирует меня развивать канал.
Все фото в статье принадлежат автору канала. Их можно использовать, соблюдая лицензию CC BY-NC-SA 4.0. При републикации обязательно указывайте название канала и ставьте активную ссылку.
А так же: