Продолжаем вести цикл публикаций о тратах, готовке, расходованию продуктов и их закупке. Стараюсь максимально эффективно расходовать установленную на питание сумму, разумно потреблять купленные продукты, и максимально разнообразно и вкусно кормить семью.
Запас продуктов на начало месяца можно посмотреть здесь:
Ездила в Окей. Там купила йогурт, две пачки муки, свиную шею, куриную печень, сушки, чипсы и зелень.
На завтрак готовила сырники. Ела со сметаной и вишневым вареньем .
На обед ели щавелевый суп. С салом и Дарницким хлебом.
На перекус у меня был мягкий творог из топленого молока. Добавила варенье из малины со смородиной.
На ужин запекла куриные голени, сварила макароны.
Но сама съела только одну голень с салатом и хлебом.
А еще приготовила хумус, к нему тоже салат и брынза. Ну очень вкусно.
Скажу честно, хумус готовлю уже много лет в попытках полюбить, но что-то мне в нем было не так. И тут поняла, что мешает мне зира. Вот лишняя она в этом блюде, на мой вкус.
А плов без зиры для меня немыслим. Вот такие удивительные выводы.
Ещё пекла французскую булку.
Ну прелесть же.
Меню год назад