Выбираем лучшие рестораны, бары и кафе при отелях.
Почитать на досуге
19 февраля 2025 года в отеле Ararat Park Hyatt в Москве прошел пресс-завтрак, на котором команда Всероссийской отельной премии Russian Hospitality Awards анонсировала новый проект — «Russian Hospitality Awards. Рестораны».
У первой премии «Russian Hospitality Awards. Рестораны» будут 18 номинаций и широкий круг участников по всей стране — от ресторанов высокой кухни до кофеен. Предполагаются разделения по кухням (например, «Лучший ресторан европейской кухни», «Лучший ресторан русской кухни») и по продуктовой направленности («Лучший мясной ресторан», «Лучший рыбный ресторан»). Каждый год номинации будут менять и дополнять в зависимости от трендов.
Процесс отбора для новой ресторанной премии состоит из трех этапов:
1. Оценка посетителей ресторана — средний балл со всех верифицированных платформ с отзывами (Яндекс, Google, 2ГИС) собирает компания TrustYou;
2. Оценка профессиональной коллегией жюри — к составу жюри этого года уже присоединились Михаил Костин (ресторанный критик), Дмитрий Алексеев (50 Best Tastes of Russia), Екатерина Киселева (Журнал Bones), Елена Спеценко (Роскачество), Катя Калина (BusinessFM), Нина Макогон (Foodika), Сергей Колбеев (Барменская Ассоциация России) и другие;
3. Посещение «тайными гостями» — специально подготовленные эксперты предоставляются компанией QA Hotel Service.
Алена Колодина
Основатель и руководитель проекта
Для гастрообъектов мы не просто премия — мы способ стать еще лучше и сильнее в профессиональном сообществе. Сейчас наша задача — объединение отраслей, чтобы отельеры и рестораторы обменивались опытом и создавали новые проекты.
Проект стартует 1 июля 2025 года. Подать заявку можно на сайте Russian Hospitality Awards в двухнедельный срок. Конкурс бесплатный для всех участников.
Премия проходит при поддержке компаний: «Алтэк», KRASOTAWATERS, Like4Like, Creative team, QA Hotel Service, TrustYou, Maxilaser, Signum Print, R&W Flowers, ДРТ.
Russian Hospitality Awards — Всероссийская отельная премия с богатой историей. За плечами у команды 11 лет опыта проведения значимого для индустрии гостеприимства конкурса. Почетные награды Russian Hospitality Awards можно встретить в отелях по всей стране: от Калининграда до Владивостока. С ресторанной сферой Russian Hospitality Awards взаимодействует уже давно — в жюри всегда входили рестораторы и эксперты по сервису. Также в проекте оценивались номинации, связанные с едой: лучший ресторан в отеле, бар, завтрак, шеф-повар.
Другие новости читайте на нашем сайте.
