Пост — не повод отказываться от вкусных и сытных завтраков. Даже без молока, яиц и масла можно приготовить разнообразные блюда, которые зарядят энергией и настроением на весь день. Главное — знать пару проверенных рецептов и немного поэкспериментировать с продуктами. Портал Sakh.online собрал идеи на всю неделю, чтобы вам не пришлось ломать голову над тем, что приготовить с утра.
Понедельник: овсянка с фруктами и орехами
Овсяная каша — классика утреннего рациона. В пост ее можно варить на воде или растительном молоке. Чтобы она была вкуснее, добавьте свежие или сушеные фрукты, орехи и немного меда (если позволяет ваш пост).
Как приготовить:
- Залейте ½ стакана овсянки стаканом воды и доведите до кипения.
- Варите 5 минут, постоянно помешивая.
- Добавьте банан, яблоко, горсть орехов или семечек.
Получается полезно и сытно.
Вторник: смузи с бананом и ягодами
Если утром нет времени готовить, смузи — отличное решение. Просто взбиваете ингредиенты в блендере, и завтрак готов.
Как приготовить:
- Взбейте в блендере банан, горсть замороженных ягод и стакан растительного молока или воды.
- По желанию добавьте ложку льняных семечек или овсянки для сытности.
Среда: гречка с грибами
Каша на завтрак? Почему бы и нет! Гречка с грибами — отличный вариант для тех, кто любит плотные и питательные завтраки.
Как приготовить:
- Отварите ½ стакана гречки.
- Обжарьте на сухой сковороде грибы с луком.
- Смешайте с гречкой, добавьте зелень и немного соевого соуса.
Простое, но вкусное блюдо, которое можно приготовить с вечера.
Четверг: тосты с авокадо и помидорами
Хрустящий хлеб, спелый авокадо и сочные помидоры — что может быть лучше?
Как приготовить:
- Подрумяньте ломтики хлеба на сковороде или в тостере.
- Разомните авокадо вилкой, добавьте соль и лимонный сок.
- Намажьте на тост, сверху выложите дольки помидора.
Если хочется остроты, можно посыпать черным перцем или добавить немного чеснока.
Пятница: рис с кокосовым молоком и изюмом
Этот завтрак напоминает десерт, но при этом остается полезным.
Как приготовить:
- Отварите ½ стакана риса.
- Добавьте ½ стакана кокосового молока, немного изюма и корицы.
- Прогрейте на слабом огне пару минут.
Сладко, ароматно и очень нежно.
Суббота: картофельные драники без яиц
Любимые многими драники можно приготовить и в постном варианте. Они получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри.
Как приготовить:
- Натрите 3-4 картофелины, отожмите лишнюю влагу.
- Добавьте 2 столовые ложки муки, соль, перец.
- Жарьте на растительном масле до золотистой корочки.
Подавать можно с соусом из растительного йогурта и зелени.
Воскресенье: запеченные яблоки с орехами и медом
Если хочется чего-то необычного, попробуйте запечь яблоки.
Как приготовить:
- Удалите сердцевину у яблок, но не прорезайте насквозь.
- Внутрь положите орехи, изюм и немного меда.
- Запекайте при 180°C около 20 минут.
Готовые яблоки можно посыпать корицей — аромат будет потрясающий.
✅Будем признательны, если вы подпишетесь на наш канал и будете следить за публикациями.