Давно уже считаю расходы на питание, основываясь на цифре прожиточного минимума.
Нужно понимать, что цифра прожиточного минимума - это самый минимальный минимум, который правительство рекомендует тратить на питание.
Но реалии жизни таковы, что у многих получается еще уменьшить этот минимум. Например, у нас с вами 🤩
Итак, в марте продолжаем Экономный марафон, начатый в феврале. Будем доедать запасы домашней консервации и заморозки в первую очередь. И присоединим к ним мясо-рыбные запасы.
В январе я закладывала на питание 238 руб на человека в месяц, что составляло 7378 руб в месяц.
В феврале была сумма 221 руб (а реально - 205 руб, т.к. у меня остались деньги к концу месяца), и это было 6 188 руб в месяц. А если считать в процентах, то всего 65% от суммы на питание по прожиточному минимуму. При этом и праздничные столы накрывали, и торты пекли, и деликатесами баловались.
А теперь предлагаю заглянуть в мою морозилку и шкафчики и сделать ревизию запасов. После этого определимся с суммой на питание.
ЗАПАСЫ ПРОДУКТОВ НА МАРТ
довольно мало мяса, птицы, рыбы
МЯСО, ПТИЦА
очень немного мяса и птицы, смотрите сами. Максимум дней на 10 хватит.
1 уп куриной печенки, небольшой кусочек фарша из индейки, филе куриное на плов, 2 упаковки говядины, буженина в фольге для запекания, 2 пачки сосисок Вкусвилл по 0,5 кг. Еще есть рулька, уже пару месяцев планирую с ней сварить холодец, но нужно докупить курицу для него.
также упаковка фарша из кролика
РЫБА и морепродукты
рыбы тоже мало: филе окуня - нам с мужем на один ужин, скумбрия, филе кальмара и горбуша на уху. Это все. Красной икры много, кг 3 примерно еще есть.
Мясные деликатесы:
2 уп бастурмы, фуэты, паштеты утиный и гусиный
СЫР и МАСЛО
тоже основательно доели запасы. Осталось мало.
масла сливочного фермерского 1,5 кг и еще 400 г (из Ашана масло не понравилось, оставила его на выпечку)
на еду упаковка сыра Натура, 2 пачки Грюйера (вкусный!), гауда на запекание, пачка голубого сыра, фета, брынза, сулугуни, 500 г рикотты, пармезан и еще плавленые сыры.
Плавленые есть никто не хочет, когда есть нормальный сыр. Держу как НЗ.
Так что в этом месяце сыр уже точно придется покупать, этого нам не хватит. Мои могут 300 г сыра за один день уговорить.
сливки 33% две упаковки и еще стакан 20% сливок на соусы
также есть упаковка творога, и по 1 упаковке запеканки творожной и сырников.
БАКАЛЕЯ
по крупам ситуация разная. В достаточном количестве пока макароны разных видов, включая листы лазаньи,
и овсяные хлопья и резаный овес
всего остального осталось либо по 1 пачке, либо уже открытые упаковки: горох, гречка, гречневая лапша, лагманная лапша, одна упаковка смеси для выпечки хлеба.
Мука есть еще ржаная и цельнозерновая, мало кукурузной и мало пшеничной в/с. Дрожжи и солод для выпечки в достаточном количестве. Муку нужно будет покупать.
В морозилке есть лаваш.
Есть в запасе оливковое масло, 2 бутылки горчичного масла. Нужно купить кунжутное.
СЛАДОСТИ
съели почти все новогодние запасы. Осталось скудненько. И к этому еще у меня в подарочной упаковке конфеты Мерси и Рафаэлло, не очень много.
еще 1,5 коробки батончиков мюсли
В Холодильнике 1 дес яиц, немного фруктов (яблоки и апельсины), немного капусты, лука, свеклы, моркови
КОНСЕРВЫ
Много : рыбные разные, сгущенка, горошек, кукуруза, оливки. Вот примерно так (только грибы уже съели)
кокосовое молоко, ананасы (съели самую большую банку)
СУХОФРУКТЫ
мало осталось (финики, чернослив, изюм, вяленая клюква).
Зато в морозилке отыскала в освободившемся ящике на дне горсть шоколадной кураги 😂
Есть почти целая банка кокосового урбеча. Расходуется он медленно, чайными ложечками в кашу
орехи нужно покупать. Нет никаких сейчас.
КОФЕ, ЧАЙ,КАКАО
какао покупала в прошлом месяце 3 пачки, пока 2,5 пачки еще целы
кофе покупала тоже в прошлом месяце, есть 3 кг. В морозилке освободилось место, и я храню кофе там.
чай тоже есть, много подарили к Новому году. Его пьет чаще муж.
ЧТО И ГДЕ ПЛАНИРУЮ ПОКУПАТЬ
орехи и сухофрукты - маркетплейсы, там выгоднее всего
На Дикси в этом месяце не дал Т-банк кешбек, но все равно там как Любимые продукты выгодно покупать многие товары. Плюс точно будут разовые предложения по Дикси в Т-банке, будем ловить. Хотя вчера меня Дикси хорошенько так кинули с заказом 😡 Потом расскажу.
Есть предложение на Супермаркеты от Т-банка, 14%. Но не уверена, что там буду покупать, т.к. дорогая доставка. Возможно, рассмотрю только Пятерочку.
Вкусвилл - само собой👌 постоянно и регулярно.
Озон банк дал 5% на супермаркеты в марте. Планирую с их карты платить. И постоянные 3% в ОТП-банке на супермаркеты.
ПЛАНИРУЮ ТРАТЫ НА ПИТАНИЕ В МАРТЕ
прожиточный минимум для трудоспособного населения вырос и с 1 января 2025 г. в Московской области составляет 21 039 руб.
Половина от этой суммы - это деньги на питание. Т.е. на одного человека государство предполагает траты на продукты в месяц 10 520 руб. Это 340 руб в день на человека.
И цены, конечно, растут далеко не так, как увеличили прожиточный минимум.
С каждым месяцем приходится все больше ужиматься, выгадывать, выкраивать, чтобы продолжать нормально питаться при прогрессирующих ценах.
Обычно мы тратили 70% от суммы ПМ на питание (чуть больше 7 тыс руб).
На март ставлю цифру еще ниже, чем в феврале : 60% от суммы ПМ.
В месяц на человека сумма 6 324 руб
Стоимость питания за 1 день составит 204 руб.
А на троих в месяц планирую потратить 18 972 руб
Докупать нужно будет: мясо, рыбу, птицу, муку разную (на домашний хлеб и выпечку), чечевицу, крупы на повседневное потребление, молочные продукты в ассортименте. И понятно, фрукты-овощи. Сладкого тоже нет почти ничего, так что и на это придется потратиться.
Кроме того, с прошлого месяца у меня осталась сумма 1367 руб. На них я, как и планировала, сегодня заказала арахисовую пасту и орехи. Как приедет, все покажу в закупках.
Сколько вы планируете в марте тратить на питание на 1 человека? Провели ревизию запасов? Что нужно докупать, а чего в достатке?
Как научиться делать запасы? Делюсь своим опытом
Вот здесь списки нормальных продуктов для закупки
Список продуктов для покупки в магазине. Как я составляю свой список продуктов.