Добрый день, дорогие мои друзья!
Ну вот, и наступила среда( третий день Масленичной недели).
Сегодня -лакомка.
Зятья к тёщам приходили на блины.
Но у меня сейчас зять далеко пока от дома, и в гостях не он у меня, а я.
Но приготовить блины и на третий день тоже решила. И начала с того, что наконец то решила познакомиться с овсяноблином.
Сколько раз встречалось мне это слово. Но прочитаю и дальше иду.А вот сейчас на этой неделе почему бы и не попробовать.
Поняла одно, что для приготовления нужно яйцо( есть дома), овсянка( тоже есть) и молоко( тоже есть немного).
Ну и пошла читать и смотреть про блины овсяные.
Хороший рецепт, но начинки мне не подходят( ведь надо использовать то, что есть дома).
Да и блендера нет.
А потом нашла вот такую статью.
Классический овсяноблин на молоке
Чтобы приготовить один овсяноблин на молоке, нам потребуется:
- овсяные хлопья грубого помола — 50 гр;
- молоко — 2 столовые ложки;
- яйцо — 1 шт;
- соль — по вкусу;
- растительное масло для обжаривания.
Как приготовить овсяноблин на кефире
Рецепт идентичен классическому, отличия лишь в составе. Для одного овсяноблина на кефире нам понадобится:
- овсяные хлопья грубого помола — 50 гр;
- кефир — 2 столовые ложки;
- яйцо — 1 шт;
- разрыхлитель — щепотка;
- соль — по вкусу;
- растительное масло — для обжаривания.
А теперь моё творчество.
Всё таки не выдержала и решила заказать овсяную муку и творог.
Ну и чтобы доставка была бесплатной, надо заказать не менее, чем на 500 рублей.Вот мой заказ.
Не пожалела что купила муку овсяную. Очень просто готовить блинчики на такой муке.
А может я не права? И этот блин не назвать овсяноблином?
В общем взяла несколько столовых ложек( около 5) муки овсяной, добавила немного теплого молока, 1 яйцо, соль и сахар по вкусу.
Всё хорошо перемешать, и на сковородку.
Из того, что намешала у меня получилось 3 овсяноблинчика.Два первых блинчика сделала с творогом.
А в последний блин добавила немного молока и тесто получилось жидкое и хватило на всю сковородку.
И этот овсяноблин решила приготовить с сыром( сыр у нас был).
А потом получился у меня такой блин( как лепёшка).
Не думаю, что три блинчика из овсяной муки это много для нашей семьи.
Сразу с внучкой и пробу взяли. Она тоже никогда не готовила такие блины и не ела.
Это с творогом, сладкая начинка. очень понравилось внучке. Хотя и сказала, что привыкла к простым блинчикам с творогом из пшеничной муки.
А это один большой овсяноблин с сыром внутри, который разрезала на части.
А вот мне очень понравился именно с сыром.Вкусно и быстро. И не надо и лепёшки покупать.
Вот такой у меня получился день 26 февраля. Лакомка.
Ну а про бюджет нашего дня напишу завтра.
Понятно уже, что траты у нас были. Не выдержала моя душа, хотя и можно было приготовить просто на овсяной крупе.