Думаете, как разнообразить меню и хотите попробовать новый салат? Рекомендуем обратить внимание на «Вяксялям» — очень вкусный и довольно редкий салат.
В него входят: ветчина, яйца, фрукты и овощи, создавая необычный, но гармоничный вкус. Такой салат станет украшением любого стола и понравится всем, не сомневайтесь. Давайте посмотрим, как его приготовить.
Ингредиенты:
200 г ветчины;3 вареных яйца;1 банка консервированных ананасов;1 большое сладкое яблоко;2−3 стебля сельдерея;1 банка консервированной кукурузы;1 небольшая луковица;3−4 ст. л. майонеза.
Приготовление.
Ветчину нарезаем тонкими полосками или небольшими кубиками. Яйца чистим и либо натираем на средней терке, либо режем ножом.
Ананасы вынимаем из сиропа и нарезаем на кубики. Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем мелкими кубиками. А чтобы оно не потемнело, его сразу можно сбрызнуть лимонным соком.
Сельдерей и лук тоже мелко нарезаем. Чтобы убрать горечь, лук можно ошпарить кипятком или замариновать в уксусе на несколько минут.
Потом смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем. Салат можно подавать сразу, но если дать ему немного настояться в холодильнике (30−40 минут), вкус станет еще насыщеннее.
Приятного аппетита!
Ранее мы публиковали рецепт еще одного вкусного салата, обязательно обратите внимание и на него.
