• Пол МакКартни: Брюссель - A Day In The Life
Десять лет назад Пола МакКартни попросили сказать несколько слов по поводу изменения климата в Bloomberg Philanthropies, Нью-Йорк, в преддверии Конференции по глобальному потеплению Организации Объединённых Наций, которая проходила в Париже в декабре 2015 года. Цель конференции состояла в том, чтобы достигнуть всемирного юридически обязательного и универсального соглашения по климату.
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
Выступая, Пол, в частности, сказал:
“Мы проводим в Англии кампанию, которая называется Meat Free Monday, или Meatless Monday - понедельник без мяса, и мы просто вдохновляем людей не есть мясо в понедельник.
Идея в том, что один день может многое изменить.
Если один человек откажется от мяса на один день в неделю на протяжении всего года, то объём выброса углерода в атмосферу уменьшится на количество, равное выхлопам одного автомобиля за месяц!
Я вижу, что многие люди хотят внести свой вклад, но они не знают, как это сделать. Наша идея вполне осуществима - люди, когда они вникают в это, им начинает нравиться, он начинают задумываться: ‘что мы будем есть по понедельникам?’ И они фактически начинают думать о том, что едят.
Это очень, очень хорошо: это гуманно по отношению к животным; безусловно, это очень полезно для здоровья. И, более того, в этом плане, это чрезвычайно хорошо для планеты!”
• Чем питается легендарный Пол МакКартни на гастролях
“Meat Free Monday
It's a Fun Day!
(Понедельник без мяса -
День веселья!)”
- поёт Пол. Поэтому вот обещанный
• Рецепт превосходного, быстрого в приготовлении, безъяичного/веганского шоколадного торта с сайта Линды МакКартни:
Время приготовления: 3 минуты
Ингредиенты:
3 десертные ложки соевого/рисового молока
2 десертные ложки растительного (рапсового/канолевого) масла
1 десерт. л. с верхом порошкообразного шоколада
1 десерт. л. с верхом мягкого коричневого сахара (или 1 десерт. л. кленового сиропа)
1 десерт. л. с верхом самоподнимающейся цельнозерновой муки (или муки с разрыхлителем)
Приготовление:
в кофейную чашку класть, начиная с соевого молока, ингредиенты в указанном порядке.
Тщательно размешать чайной ложечкой.
Поставить в микроволновку на полной мощности (900-1000w) на 1 минуту.
Затем дать постоять 1 минуту.
Добавить мороженого и есть прямо из чашки.
Приятного аппетита!
• Мудрые мысли мудрой женщины: Линда МакКартни о детях, мире, доброте и жизни!
Перевод: © 𝓛𝓲𝓵𝔂 𝓢𝓷𝓪𝓹𝓮
Оригинал: Paul McCartney on Meat Free Monday, Egg Free Chocolate Cake
Первоначальная публикация перевода эта и энта
Понравилась статья?
Подписывайся в Telegram - актуальные новости+, которые никогда не попадут на Дзен
