• Мудрые мысли мудрой женщины: Линда МакКартни о детях, мире, доброте и жизни!
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
Пол МакКартни - вегетарианец с многолетним стажем и соучредитель Meat Free Monday - делится с поклонниками своим типичным для турне меню.
Пол МакКартни только-только завершил южноамериканский этап своего знаменитого турне ‘Got Back’-2024 и уже отправился в Европу. Включающий в себя такие песни, как ‘Hey Jude’, ‘Live and Let Die’, ‘Band on the Run’, ‘Let It Be’ и множество других, концерт Пола МакКартни - это всё, что любой меломан пожелал бы от рок-шоу: несколько часов величайших моментов последних 60 лет из мира музыки - десятки песен из каталогов сольного Пола, Wings и, конечно же, Битлз, которые стали саундтреком нашей жизни.
Но задумывались ли вы когда-нибудь о том, что происходит за кулисами и что Пол ест в дни выступлений? Мы встретились с ним в Буэнос-Айресе, чтобы расспросить, что подпитывает его во время гастролей.
• Пол МакКартни и Чуко Мерчан за кулисами шоу Пола в Боготе
– Какое блюдо готовит Вас к выступлению в день концерта?
ПОЛ:
“Я не ем в день перед концертом. Ребята из тур-бэнда едят, а я же люблю поужинать уже после шоу.
[Чем Пол перекусывает и запивает, читай здесь]
После этого я ужинаю как следует. Сегодня на ужин у меня паста олио - макароны с растительным маслом и небольшим количеством овощей. Немного брокколи, цветной капусты, немного моркови, и, кажется, сегодня вечером мы добавим сюда порубленную растительную ‘куриную котлету’. Итак, это паста с ‘куриной котлетой’ и овощами. Ммм, я уже проголодался!”
• Семья МакКартни празднует Вегетарианскую Неделю! А ты?
– Берёте ли Вы с собой какие-нибудь фирменные продукты из Великобритании?
ПОЛ:
“Нет! Служба питания в турне настолько хороша, что тебе даже не нужно об этом задумываться. И потом, в отелях, где мы останавливаемся, всегда отличная кухня с большим количеством вегетарианских блюд. Иногда я хожу в рестораны, и, опять же, это всегда очень хорошие рестораны с хорошей вегетарианской кухней, так что обо мне прекрасно заботятся”.
• Рецепт постной подливки с красным вином, которую обожает Пол МакКартни
– Какой ужин Вам больше всего запомнился во время гастролей?
ПОЛ:
“По правде говоря, это не ужин, а перекус - сэндвич с сыром и маринованными огурчиками после концерта. Это такое простое блюдо, но оно самое то!”
Если после всех этих разговоров о еде вам захочется сэндвичей - как простых, так и более изысканных, - ознакомьтесь с нашими 14 вкуснейшими безмясными бутербродами. А в нашей библиотеке рецептов вы найдёте ещё сотни идей для приготовления блюд без мяса!
• О том, как безмясные бургеры Линды МакКартни покорили мир
Перевод: © 𝓛𝓲𝓵𝔂 𝓢𝓷𝓪𝓹𝓮
Оригинал: On tour with Paul McCartney – dinner edition!
Понравилась статья?
Подписывайся в Telegram - актуальные новости+, которые никогда не попадут на Дзен