Найти в Дзене
Фиолетовый сон

Гастротур по необычным барам и ресторанам Питера (день второй).

Оглавление

Вчерашний маршрут по Санкт-Петербургу был посвящен ангелам-хранителям города. Мы увидели Петербургского ангела, ангела с ветряком, а также Босоногого и Печального ангелов.

Находясь под впечатлением от услышанных трогательных историй и увиденных романтичных образов, заказали на память маленькие 5-самнтиметровые бронзовые копии в одной из городских мастерских.

Фото из архива Фиолетового сна
Фото из архива Фиолетового сна

Сегодня совсем другое настроение. И, конечно, совсем другая тематика. Фиолетовый сон отправляется на масштабную выставку"Виктор Цой. Легенда" в пространство Севкабель Порт. Днем решили прогуляться по улице Рубинштейна, знаменитой своими барами. Культурный вечер- в Бродячей собаке. Но расскажем все по порядку, чтобы Вы, если понравятся наши идеи, воспользовались ими для организации своего экскурсионного гастротура.

Выставка-байопик "Виктор Цой. Легенда" (Севкабель Порт, Кожевенная линия,40)
Выставка-байопик "Виктор Цой. Легенда" (Севкабель Порт, Кожевенная линия,40)

Получив наушники и кассету, мы оказались в первом из тринадцати залов выставки. Каждый зал- это особая тема или этап жизни.

Фото из архива Фиолетового сна
Фото из архива Фиолетового сна

Сотни фотографий, видео, одежда, гитары, десятки его рисунков, о которых не многие знают, рассказы о людях, которые были с ним рядом, интересные экспонаты, факты и аннотации.

Фото из архива Фиолетового сна
Фото из архива Фиолетового сна

В наушниках песни с различных альбомов.

Два часа ни с чем не сравнимого фанатского счастья. Всем, кто когда-то подпевал и кто не против на время погрузиться в эпоху 80-х, рекомендуем.

Фото из архива Фиолетового сна
Фото из архива Фиолетового сна

Уже на выходе волонтеры предлагают написать несколько строк на открытке с рисунками Цоя и положить в шкафчик для следующих посетителей. За открывшейся дверцей нас уже ждала чья-то открытка с пожеланиями. Простые слова неожиданно тронули, и появилось приятное чувство сопричастности, единства, общности, мира. Не верьте тем, кто закидал соцсети отрицательными отзывами. Приезжайте и оцените сами.

Выставка продлиться до 10 марта, поэтому еще есть время и повод приехать в Питер.

Улица Рубинштейна (чуть позже 13.30)

Возможно, для жителей Санкт-Петербурга эта улица давно потеряла ореол"гастрономического рая". Но для нашего маршрута она была обязательна для посещения. Именно здесь более века назад можно было встретить известных писателей и поэтов, и, конечно же, многих звезд андеграундного рока.

В 1981 году на Рубинштейна, 13 был открыт первый в России официальный рок-клуб, где можно было легально играть рок-музыку. Этот клуб помог начать карьеру и "Кино".

На небольшой улице, протяженностью всего около 700 метров расположилось более 50 ресторанов и баров. Большая их часть откроется после 16.00-17.00, самые "злачные" после полуночи. Поэтому у нас буквально пара остановок.

Фото из архива Фиолетового сна
Фото из архива Фиолетового сна

Рюмочная Тимур (ул.Рубинштейна, 2/45)

Рюмочная приветствует тебя сразу, как только ты шагнул с Невского на Рубинштейна. А вывеска с надписью"круглосуточно" словно, продолжая начатый между друзьями разговор, говорит "Загляни и останься". Заходим. Зная из путеводителей о местных настойках, просим угостить самым популярным, оригинальным и вкусным. Вот так в нашем сете оказалась настойка "Борщ".

Фото из архива Фиолетового сна
Фото из архива Фиолетового сна

Boozy street (ул.Рубинштейна, 9)

Рюмочную Тимур открыли создатели бара Boozy street. Он тоже уже открыт. Мы отправляемся туда. В баре необычная обстановка, много удобных столиков, интересная коктейльная карта с авторскими вариантами известных коктейлей и гостеприимные бармены.

Фото из архива Фиолетового сна
Фото из архива Фиолетового сна

Разместившись с комфортом за высоким столиком у окна, мы сделали отличные фотографии, заказали по паре коктейлей и стали обмениваться впечатлениями о выставке.

Пирожковая Голенецкой (ул.Рубинштейна, 30)

Улица Рубинштейна очень разнообразна. И мы не отказали себе в удовольствии разбавить ее барный колорит посещением известной с недавних пор пирожковой. Раньше, приезжая в Питер, мы в нее не заглядывали. Во-первых, потому что не знали, а, во-вторых, как-то она не вписывалась в придуманные нами маршруты. Но, раз оказались на Рубинштейна, то, почему бы не заглянуть.

Фото из архива Фиолетового сна
Фото из архива Фиолетового сна

У москвичей (не всех, конечно) она стала на слуху после передачи Константина Ивлева. Ко времени, когда мы до нее дошли, все сильно проголодались, поэтому взяли с собой пирожки с капустой, с яблоком и еще много разной выпечки. Пирожки понравились, но съели мы их уже вечером. А с Рубинштейна отправились в ресторан Leth, один из необычных и полюбившийся многим горожанам ресторан с необычной подачей блюд.

Ресторан авторской кухни Leth (Набережная реки Фонтанки, 82/1)

Ресторан, который занимает выгодное место напротив БДТ, назван весьма необычно- Leth. Не мучайтесь с произношением, просто"Лет". Ресторан назван так в честь австрийского винного хозяйства из региона Ваграм, которой заведует Франц-Лет младший. Но особой связи с Австрией в меню, не ждите, она в винной карте.

Кухня заявлена, как сенсорная, то есть упор не только на вкусы, но и на визуальное и тактильное восприятие. Ждите экспериментов с формами, вкусами, текстурами, и, конечно, с подачей. Например, паштет в виде яблок (или томатов) на дереве (550 руб.), хлеб со съедобными свечами из пряного жира (410 руб.), угольные креветки в виде угольков на древесном угле (750 руб.), севиче из форели с картофельными лицами (750 руб.).

Фото из архива Фиолетового сна
Фото из архива Фиолетового сна

На горячее Вы можете заказать"Сожгли сено" (690 руб.) и получить желтое поле-пюре с подвижной стружкой и небольшой игрушкой-трактором.

Фото из архива Фиолетового сна
Фото из архива Фиолетового сна

Десерты- настоящие экспонаты выставки современного искусства. Мы попробовали все четыре из меню: Чистый холст (450 руб.), Скульптура (570 руб.), Игра рока (550 руб.), Сердцу не прикажешь (430 руб.). Конечно, было немного жутко наблюдать за работой хирургических ножниц над"сердечным" десертом, и пробовать не хотелось.

Фото из архива Фиолетового сна
Фото из архива Фиолетового сна

Зато шоколадный гренаш Игры рока настоящее чудо.

Фото из архива Фиолетового сна
Фото из архива Фиолетового сна

Как мы поняли из отзывов и анонсов, меню часто меняется, поэтому рекомендуем посетить заведение, пока выставочные арт-объекты не пропали. Сытые и довольные едем в отель, чтобы подготовиться к культурной программе вечера.

Арт-кафе "Подвалъ бродячей собаки" (ул.Итальянская, 4)

Источник фото - https://goo.su/GTBxH
Источник фото - https://goo.su/GTBxH

Это кафе с театральным духом и удивительной историей настоящая находка этой поездки.

Фото из архива Фиолетового сна
Фото из архива Фиолетового сна

Согласно легенде Алексей Толстой искал для нового поколения российских писателей художественное убежище. "Почему же мы бегаем, как бродячие собаки? - говорил он. Когда в1911 году помещение было найдено, оно получило название- "Подвалъ бродячей собаки".

Художник Сергей Судейкин расписал стены и потолки птицами и цветами. Это о них Анна Ахматова позже напишет... "Стены покрыты птицами и цветами, которые никогда не видели солнца и воздуха". Из"Кафе бродячей собаки" (1913).

Кафе почти на четыре года стало местом встреч величайших творческих умов России. Оно сыграло важную роль в развитии и успехе Серебряного века русской литературы. Здесь выступали Анна Ахматова, Осип Мандельштам, Владимир Маяковский и многие другие.

Закрыли его в 1915 году. В качестве повода в прессе называют прочтение здесь Владимиром Маяковским своего стихотворения"Ты!" Но причина не только общественно-политическая, начиналась Первая мировая война. Так или иначе, кафе было долгие годы в запустении, но в 2001 году вновь стало принимать гостей.

Хорошо, что услышав от друзей о кафе, предварительно заглянули на сайт. В кафе каждый день- театральные вечера, билеты на которые бывают распроданы. Нам хотелось попасть на спектакль, в котором бы раскрывалась душа этого места. И снова повезло.

Фото из архива Фиолетового сна
Фото из архива Фиолетового сна

Мы взяли билеты за столик на "Музыкально-драматическую фантазию "Гав" о Серебряном веке. Талантливые артисты читали стихи Анны Ахматовой, Николая Гумилева, Владимира Маяковского, Велимира Хлебникова, пели и рассказывали историю "Бродячей собаки..."

Вот и пролетел незаметно вечер! Фиолетовый сон возвращается в Москву. До свидания, Питер! До новых встреч и новых маршрутов!

-18