Субботний привет!
Да, сегодня знаменательный день - у нас годовасие! ) Канал встал на ноги )
За год существования канала опубликовано 373 статьи.
То есть, нехитрый подсчёт говорит о том, что иногда выходило по две статьи в день ) А иногда ни одной )
Изначально я планировала выпускать по одной публикации в день и в дальнейшем хочу придерживаться этого принципа. Но, несмотря на то, что в черновиках у меня серьёзное количество статей - 62 !
Иногда , в редкий день, я всё же не публикую ничего, обычно в субботу, так как по-прежнему по субботам заапекаю сырники в духовке и уезжаю к маме. Да и статистика говорит, что просмотров в субботу меньше всего . Что интересно - для публикации даже готовой темы из черновиков нужно вдохновение и настроение ) поэтому всё же иногда бывают дни без публикаций. И вы отдохнёте )
В остальные дни на канале стабильно выходят статьи с рецептами, меню, моими тарелочками, жизнеописанием, традициями, практиками, планами и мечтами ... или просто мыслями )
Я вспоминала об открытии канала, что меня сподвигло на этот шаг год назад ) Для этого было, как минимум, четыре причины.
1. В тот момент был популярен Ленивый хачапури и мне приходилось многократно давать его рецепт на канале Дарьи Савельевой.
Из этого вытекает вторая причина
2. Я прошла в студию блогера Дзен, в которой раньше никогда не была, и обнаружила, что у меня там уже около сотни подписчиков!
Мне стало неудобно, я ощутила даже какую-то ответственность - люди подписались на меня, чего-то ждали, а я...
3. Третьей причиной, как ни странно, стал гороскоп! ) Читаете? Верите? Я в хорошее верю, плохое забываю )
Так вот, Василиса Володина в тот период постоянно прогнозировала мне популярность в соц.сетях )
4. Моя тренер по йоге и личностному росту неустанно повторяла - заявите о себе! Потому что - Вселенная будет знать, что вы есть и что вам нужно что-то есть дать для самовыражения.
И, хотя я слабо себе представляла, что это и как такое возможно, но в совокупности всё сложилось именно так )
И вот уже год, как я веду этот канал.
О названии...
Как вы поняли, к открытию канала я не готовилась, всё случилось очень спонтанно. Я не обдумывала название. 8 февраля совпали все 4 причины, я зашла в студию и открыла канал ) Название получилось такое ) NAVIUS - это первые буквы моих ФИО - эту аббревиатуру я иногда использую.
И, хотя на волне популярности был тогда Ленивый хачапури, но 8 февраля 2024 года был четверг, и я , как истинная жертва стереотипов, начала канал в четверг с рыбного дня! А уже второй и самой популярной по сей день публикацией стал Ленивый хачапури!
Вот такая история ) Довольно сумбурная, надеюсь, вы хоть что-то сумели понять ))
Контент я тоже не обдумывала заранее, но готовить и фотографировать я начала около 10 лет назад и это занятие мне очень нравится, вернее оба этих занятия. Поэтому вы можете увидеть раннюю меня и мои тарелочки на других ресурсах.
Теперь на канале я пробую новые и адаптирую любимые рецепты к своему питанию - без глютена, сахара, рафинированных и промышленных продуктов. Все рецепты, которые я показываю, я обязательно сначала готовлю сама.
По образованию я инженер-программист, сейчас работаю в сфере закупок и тендеров - кажется, я об этом ранее не упоминала. То есть к основной тематике канала это отношения не имеет вообще никакого ) Так что это скорее хобби, к которому иногда присоединяются ещё цветы и коты )
Один из плюсов ведения канала - это получение новой информации, знаний и умений. Потому что, прежде чем написать о чём-то, я читаю, получаю дополнительную информацию о предмете статьи , а рецепты тестирую на себе и близких ) Так, уже на канале я отказалась от фольги и перешла на пергамент для запекания. После того, как опубликовала рецепт приготовления курицы и тыквы в фольге, я задумалась об экологичности этого способа и решила, что бумага для выпечки экологичнее. Сюда же замена части силиконовых форм для выпечки на стальные. И ещё - замена рассыпчатой стевии на жидкую, уж очень много в привычном рассыпчатом варианте подсластителя ненужных добавок, кроме стевии и они стоят на первом месте в составе. Это только несколько примеров.
Справочная информация, которая иногда присутствует в статьях , о составе продуктов и их совместимости, например, мне самой интересна и полезна. А вам? )
И ещё немного о настроении и вдохновении...
Оказалось, что чтобы написать любую статью или даже опубликовать рецепт они нужны! И настроение и вдохновение ) И даже ещё раньше - чтобы приготовить, сервировать и сфотографировать еду) Мужчина уже привык ) Иногда я говорю - не будем фотать! А он отвечает - нет, давай, красиво же ! )) Ещё и подсвечивает )
И ещё нужно время , так как я работаю по стандартному графику с понедельника по пятницу с 9:00 до 18:00 часов в офисе, а в понедельник, среду и пятницу у меня тренировка. Особенно много времени отнимают сборники и обзоры, а так же несъедобные темы. Такие публикации я обдумываю и начинаю писать заранее. Тут прямо, как у писателей и поэтов - бывает, что развитие темы идёт само собой. Если нет, то оставляю черновик до лучших времён .
Но в целом это увлекательно. Для меня, как автора. Надеюсь, читатели тоже находят для себя что-то полезное и интересное. Кстати, за сочинения в школе я получала пятёрки ) И вообще была отличницей )
Я надеюсь, что наше с вами общение продолжится и останется таким же взаимно приятным и культурным в дальнейшем .