Посещение январь 2025г.
К Васе Ложкину (в миру Алексею Куделину) я отношусь положительно, хотя котов и не люблю. Но в его исполнении это уже совсем другая история, да и одними котами его творчество не ограничивается.
Два года назад, зимой 2023 года я уже был в аналогичном заведении в Казани, поэтому когда собираясь в Ярославль узнал, что и здесь наконец-то появился аналогичный бармузей, решение его посетить было принято сразу же.
Бармузей Васи Ложкина открылся в самом центре города, по адресу Депутатский пер-к, д.2 летом 2024 года и за этот весьма непродолжительный срок своего существования уже получил рейтинг 5.0 на Яндекс.Картах на основании более чем 700 оценок.
При входе на табуретке сидит немного усталый и немного обкуренный рыжий кот с папироской в зубах. На новогодних каникулах кот нацепил красный колпачок и укутался в мишуру. Мимо пройти трудно.
ИНТЕРЬЕР
Обстановка в бармузее в новогодние каникулы праздничная и весёлая. Потолок украшен гирляндами из бумажных флажков, да шариками. Народа много, шумно, так и должно быть в подобном месте. Играет то русский то зарубежный лёгкий рок. Никто друг другу не мешает, все как-то очень дружелюбно относятся к соседям по столу, видимо творчество Васи Ложкина располагает к позитиву.
Один большой зал, завешенная одеждой вешалка при входе, в противоположном конце зала расположена барная стойка. Здесь можно понаблюдать за тем что же это за настойки такие и убедиться в том, что они собственного приготовления, не покупные и разливаются из 3-х литровых банок.
Все столы высокие барные, стулья такие же, с невысокими спинками, у некоторых стен есть небольшие мягкие диванчики. Стены украшены картинами художника. Например картина «Приятного Аппетиту» совсем недавно попалась мне в «Русском пабе» в Москве.
А картина «Ёлочка, гори» и её персонажи так понравились когда я их увидел в Казани, что вот уже второй Новый год у меня под ёлкой стоит эта парочка.
Хотя местами не всё так красочно и позитивно. Но это если сильно придираться. Не оставляйте свою колбасу без присмотра - вот на что намекает эта картина.
За столами которые освобождаются следят, они сразу же убираются и готовы к приёму следующих гостей.
Накануне заглянули сюда вечером, при входе даже стояла небольшая очередь, ждать не стали. Поэтому пришли сюда в обеденное время, что бы гарантированно и без ожидания разместиться. Так что если время посещения не имеет значения, приходить сюда лучше не вечером, будет чуть посвободнее.
Сервировка столов тематическая, котофильская.
КУХНЯ
Большое двухстороннее меню - с одной стороны еда, с другой напитки. Просто, удобно, информативно. Еда довольно простая, хитом заведения изначально были чебуреки, но теперь им конкуренцию составляют шефские янтыки. Вот и сравним.
Напитки здесь приносят первыми, что вполне логично и правильно - пока ждёшь заказ, уже можно что-то попробовать и не скучать, но о напитках чуть позже.
Оливье в говядиной (490р.). Большая такая порция от души. Всё по классике, ничего лишнего. Мазика умеренно, хотя по виду может показаться что его много. Сытно, добротно. Простой оливьешный пятак, Новый год всё-таки.
Чебуреки с говядиной по 270 р., чебурек с домашним сулугуни за 250р., чебурек с цыплёнком и сыром дор блю за 270р. Внешний вид и подача чебуреков одинаковые, на деревянной доске с небольшой горкой квашеной капусты. Чебуреки реально большие, по виду исключительно правильные, пузырчатые маслянистые. Хотя один чебурек был с одной стороны явно пережарен и безмерно загорелый.
Не так всё однозначно и с начинками. Если по количеству вопросов нет, то вот по скусу и качеству возникли. С сулугуни всё ок. С цыплёнком и дор блю тоже вроде всё нормально, хотя само вкусовое сочетание с тестом чебурека и маслом - на любителя. А вот говядина чуть подозрительно кислила. В общем единой оценки нет, что-то на 3, что-то на 4.
Янтык с бараниной томатами и кинзой (370р.). От чебурека янтык отличается ценой и тем что жарится он не во фритюре, а на сухой сковородке. За счёт этого он получается не таким жирным и тяжелым. Об этом нас сразу предупредила официантка и она была совершенно права. Есть его гораздо приятнее чем капающий маслом чебурек, начинка отличная. На пятёрку такой янтык, однозначно!
Панакота с шоколадом (350р.) Дочка не смогла уйти без десерта. Подача в виде распластанного на тарелке котика забавная (ушастый КотоКролик в состав блюда не входит). Со вкусом всё нормально, отдельно подаётся жидкий шоколад - белого кота можно сделать коричневым. На четвёрку.
НАПИТКИ
Про винную карту, как я делаю это обычно в обзорах, писать не буду - всего 7 позиций, посмотреть можно на фото. Не ради вина же сюда идти. А идти сюда стоит за настойками, да за коктейлями.
Настойки как различной крепости и на любой вкус. Заказал сперва дегустационный сет из 5-ти настоек 850 руб., выбрал:
- норвежскую лыжницу (крыжовник) - хорошо;
- цитрусовую - тоже хорошо;
- укроп-чеснок-свеклу - хорошо, чем-то напомнила 7 овощей от Абрау-Дюрсо;
- хреновуху - классика жанра, отлично;
- жгучую (3 перца) - оказалась не такая уж и жгучая, думал будет ядрёнее;
- дополнительно потом взяли облепиху и бадьян-груша по 180 руб. - и вот оба эти варианта оказались не слишком удачными.
Коктейли - все коктейли в меню по 450 руб., что весьма бюджетно по нынешним временам:
Не пойду на работу (красный 300 мл.) - на основе водки, с ягодными сиропами из ежевики и малины, с добавлением мандарина и тоника - замечательно. Таких если пяток взять, на работу можно точно не ходить.
Пей до дна (жёлтый 120 мл.) - на основе джина, с грушей да персиком. Сладко-пряный, умеренно алкогольный, проскакивает незаметно. Поэтому опасный.
СУВЕНИРНАЯ ПРОДУКЦИЯ
От любого обычного бара Бармузей Васи Ложкина отличается тем, что здесь есть небольшой прилавок с различной сувенирной продукцией и мерчем. Футболки, толстовки, чашки, наклейки, карандаши/ручки и т.д. Есть и что посерьёзнее.
Два года назад из Казани я привёз домой Деда Мороза со Снегурочкой, в этот раз к ним под ёлкой присоединился забавный ушастый КотоКролик.
ОБСЛУЖИВАНИЕ
С учетом обстановки и формата работы заведения официантки со своей работой справляются очень даже хорошо. Они постоянно снуют между столами и особо ждать их появления не приходится. Подача быстрая, отношение к столу и гостям внимательное. КотоКролика упаковали в пакет, ушастый доехал до дома без приключений. Зачёт.
ЧТО ЖЕ В ИТОГЕ?
Знаю, что есть те, кто не любит Васю Ложкина и его творчество - это личное дело каждого. Не любите и не надо, просто проходите мимо этого бара и всё. А вот тем, кто не лишён здорового чувства юмора и совершенно спокойно относится к нарисованным зубастым котам, любит настойки и ещё не знает и не пробовал янтык, очень рекомендую сюда заглянуть и поднять себе настроение. Ну а если не попадёте в Ярославе, можете заглянуть в Бармузей Васи Ложкина в Казани:
Где ещё можно встретить картины Васи Ложкина, например в Москве: