Шикарное блюдо для праздничного стола! К тому же, готовится оно практически без вашего участия, всю основную работу за вас сделает мультиварка. Попробуйте!
Ингредиенты:
половина индоутки
2 ч. л. морской соли
1 ч. л. сушеного укропа
1 ч. л. смеси перцев
1 ч. л. паприки
1 ч. л. сушеного чеснока
2 ст. л. растительного масла
0,5 л воды
1-2 лавровых листа
250 г риса
1 морковь
1 красный сладкий перец
Приготовление:
Смешайте соль, перец, паприку, чеснок и укроп, натрите этой смесью порционные куски индоутки.
Обжарьте индоутку на растительном масле со всех сторон до румяности (можно сразу жарить в чаше мультиварки).
Выложите в мультиварку. Влейте горячую воду, добавьте лавровый лист. Готовьте в режиме "Суп" 1 час 30 минут.
Выньте индоутку на время из мультиварки.
Засыпьте рис.
Затем кубиками нарезанные морковь и перец.
Верните индоутку обратно.
Готовьте в режиме "Плов" еще 30 минут до готовности риса.
Подавайте к праздничному столу.
Приятного аппетита!
Вам также могут понравиться: