Иногда нужно сварить небольшую порцию риса, совсем маленькую, скажем, половина мультистакана. Для чего? Например, в фарш для перца или голубцов.
Маленькая порция даже не закроет дно мультиварки. Выход есть - варим в дополнительной емкости на пару или в дополнительной емкости, которая стоит в чаше мультиварки с водой (главное, чтоб кипящая вода из чаши мультиварки не переливалась в дополнительную емкость).
мст - мультистакан в комплекте к мультиварке.
1/2 мст риса, я беру пропаренный (только тот рис, что для молочных каш, брать не нужно)
1 мст воды
соль - 1/4 ч.л. или самая маленькая мерка, если у вас есть специальный набор мерных ложек.
Рис промыть. Не жамкать. Пересыпать в посуду, в которой будет вариться. Это может быть любая кастрюлька или миска (если пластик, то тот, что можно ставить в СВЧ)
Рис посолить и влить воду 1 мст.
В чашу мультиварки налить воды примерно литр.
На подставку установить чашу с рисом. Если в комплекте к мультиварке идет только верхний стимер, такой рис можно сделать на нем, но нужно подобрать плоскую мисочку для риса.
Закрыть крышку.
Программа Пар 35 минут. Рис полностью готов. Это хорошо для салата, а чтобы сделать полуготовый для фарша, можно смело убавить время минут на 10.
Перцы я делала в духовке.
Голубцы и перцы в духовке под "шубкой"
Еще пример маленькой порции. В пластиковом контейнере. В этот раз варила рис для салата, но это неважно, для чего. Для этого примера важно, что рис можно варить вот в таком квадратном контейнере для СВЧ.
В чашу мультиварки налить воды.
Установить стимер.
В него контейнер с рисом и водой - на 0,5 стандартного мультистакана риса 1 мст воды. Посолить.
Готово
Яйца тоже сварены в мультиварке на пару
Еще про рис