Салат с курицей «Фиеста» является аппетитным и полезным блюдом. Этот салат не содержит майонеза. Вместо него используют авокадо.
Ингредиенты
Отварное куриное филе — 300 гр.;авокадо — 1 шт.;болгарский перец — 1 шт.;лук — 1 шт.;лимон — 1 шт.;кинза — пучок;молотая паприка — ½ ч.л.;соль и перец по вкусу.
Приготовление
Сначала очищаем авокадо и разминаем его до образования однородной массы, используя вилку. Затем выжимаем сок из лимона. Соединяем его с авокадо.
Берем перец, кинзу и лук. Режем их на мелкие кубики.
Теперь берем глубокий салатник. Там смешиваем нарезанное куриное филе, нарезанный перец, лук и кинзу. Перед подачей добавляем подготовленную массу авокадо и все тщательно перемешиваем. Подаем к столу. Приятного аппетита!
Ранее сообщалось, что можно забыть о новогодней «Мимозе» и «Оливье»: для гостей готовим салат «Буренка".
