Здравствуйте, дорогие читатели!
Немного с запозданием хочу поделиться с вами обзором маленького праздничного стола, который я накрыла на Рождество. Нас было двое, и я не стала готовить много, нам этого оказалось более чем достаточно.
Возможно, вы спросите, почему в такой светлый праздник мы остались одни. Дело в том, что с Нового года у нас череда торжеств, и чтобы не сильно напрягать семью застольями, мы сделали небольшой перерыв и сами не пошли по приглашению, так как муж в этот день работал до позднего вечера.
Но праздник все же состоялся. Муж, вернувшись с работы, был встречен праздничным ужином. Горячее я не готовила — время было позднее, и до него дело бы не дошло. Все получилось просто, но душевно.
Салат из того, что было
На прошлой неделе делилась рецептом этого вкусного салата. Думаю, пошаговый рецепт тут не требуется, но если нужно, прикреплю ссылку в конце статьи.
Состав салата:
Картофель вареный - 1 шт.
Курица-гриль - 150 г
Перец сладкий - 1/2 шт.
Маринованные огурцы - 1-2 шт.
Яйца вареные - 1 шт.
Салат айсберг - 1/4 шт.
Грибной соус или майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
Сыро-вяленое мясо
Тут описание не требуется, просто подала на деревянном блюде с маслинами и помидорками черри.
Нежные рулетки из кабачков
Кстати, кабачки можно заменить на баклажаны, так я и сделаю в следующий раз, будет тоже вкусно.
Состав:
Цукини - 2 шт.
Курица-гриль - 150 г
Творожный сыр - 100-150 г
Яйца - 1 шт.
Перец сладкий - 1/2 шт
Кинза - по вкусу
Чеснок сушеный - по вкусу
Соль и перец - по вкусу
Соус унаги - по вкусу
Сыр с малиной
Малинка со своего огорода, я ее замораживаю в сезон, а зимой наслаждаемся своими ягодками.
Друзья, снова я поделилась с вами обзором маленького праздничного стола и частичкой своей жизни. Впереди вас ждет еще немало вдохновения и уютных моментов за праздничными столами. Если такие обзоры вам близки и дороги, поставьте лайк — ваша реакция помогает понять, что это важно и нужно. Спасибо, что остаетесь со мной!
Всего доброго и будьте здоровы!