Настала пора для совместного обзора с Юлей "Раскрываем меню!". Давненько их не было. Но это не значит, что мы никуда не ходили вместе. И сегодняшний рассказ про новый греческий ресторан, открывшийся в прошлом (2024) году на ВДНХ.
У ресторана говорящее название "Всё есть", отсылающее к выражению в адрес Греции сказанному устами героя пьесы Чехова "Свадьба" (я почему-то раньше думал, что это из монолога Райкина).
Ресторан находится рядом с парком аттракционов "Орион". Он тоже новый, открылся в 2023 году, и я его вижу впервые. Вроде бы на ВДНХ бываю каждый год, но вид проплывающих над головой светящихся кабинок футуристичной канатной дороги меня удивил.
На самом деле "Всё есть" это и ресторан, и одноименное бистро с самообслуживанием. Через фронтальные окна видно бистро (туда я тоже зашел пофотографировать), а вот вход в ресторан находится сбоку здания.
Интерьер
Ресторан занимает один небольшой продолговатый зал, оформленный в бело-синей греческо-средиземноморской гамме. Интерьер богат деталями. За свет отвечает причудливая люстра. Пол собран из натуральных камней.
Но главное, что привлекает внимание - это столы с морскими композициями, убранными под стекло. На столах интересные наборы из раковин, мрамора и греческих колонн.
Меню
Меню чуть больше среднего размера и навевает мысли о греческом варианте пресловутого "комфорт фуда". Греческие специалитеты все на месте: мезе, греческий салат, мусака, клефтико и кюфта.
Цены на сегодняшний день средние для Москвы. Порции горячих блюд мне показались хорошими.
Оливки
Крупные разноцветные оливки с косточками. Мне кажется, что оранжевые я никогда и не ел. Но предпочтение все равно отдаю темно-зеленым. Попробовали мы все трое и сошлись в оценке 5.
Хтипити
Греческая фета, печеный перец рамиро, 160 гр.
Подача симпатичная, но сложная - сразу три тарелки! Все, кто обычно в комментариях переживают за помывку больших тарелок тут, наверное, будут в шоке. В тарелке снизу мусс из печеных перцев, сверху зелень и сыр фета крошкой. Мезешная масса вкусная. А вот холодная лепешка пита расстроила, поэтому оценка 4.
Мы сказали официанту про холодные питы, и к следующему блюду Юле уже принесли питу "с пылу с жару".
Салат с осьминогом
Бэйби-картофель, юдзу-базилик, томаты, 250 гр.
Цена на салат удивила, так как сейчас можно нередко увидеть в меню салат с осьминогом в два раза дороже. Впрочем, осьминога тут немного. Главный ингредиент - неожиданные картофельные ньокки. Я ожидал бэйби картофель. Ньокки очень вкусные и запоминающиеся. Кроме них в тарелке: рукола, печеный болгарский перец, оливки каламата, кусочки артишока и осьминог.
Моллюск мягкий, но вот его соус юдзу-базилик мне пришелся не по душе. Слишком странный и кислотный. По-моему, достаточно было бы оливкового масла и капли сока лимона. Ньокки в плюс, соус в минус итого 4.
Паста кюфта
Орекьетте, баранья кюфта, соус маринара, 350 гр.
"Макароны-мясо-сыр" - формула сытного блюда, которое обязано всем понравится. Тефтельки-кюфта достойные, не сухие. Возможно, благодаря обильному и яркому соусу. Паста в виде "ушек" мягкая и ее много. Вообще порция достаточная для ужина (если вы не блогер и вам не надо делать обзор). Оценка 5.
Пора выбирать десерт...
Портокали
Апельсиновый ганаш, цукаты апельсин
Про этот десерт я уже писал в своей предновогодней подборке десертов. Его непривычное название с греческого переводится, как "апельсин". Это типичный, так называемый, "корпусный" десерт. Такие десерты появились уже давно, но я до сих пор не утратил к ним интереса :)
Снаружи белый шоколад, а внутри творожный мусс и жидкая начинка из свежего апельсина. Мне понравился баланс сладости, легкости и свежести. Ну и внешнее сходство получилось отменным. Оценка 5.
Напитки
В этот вечер мы дружно пили пиво из необычных стеклянных бокалов на высокой ножке. У меня был лагер "Хайдеггер" (350 руб. за 0,4 л), у коллег пшеничное "Блю Манки" по аналогичной цене. Оба пива делает отечественная крафтовая пивоварня Глетчер.
Кроме пива я, после мороза, пока ожидал коллег, заказал вкусный Фисташковый раф (350 руб.). А под десерты мы взяли чайник ягодного чая (450 руб. за 0,7 л).
ИТОГО:
Счет с напитками на троих составил 15 940 руб.
Интересное место на ВДНХ с качественным интерьером. Обилие десертов намекает на то, что сюда можно зайти и просто на кофе, а кроме того, они явно порадуют детей (как и прозрачные столы). Есть мелкие недоработки по кухне, вроде холодной питы, но в целом еда нам понравилась.
Адрес: Москва, просп. Мира, 119, стр. 513
Продолжение в обзоре Юлии "Раскрываем меню!":
Обратите внимание: у меня появился телеграм-канал. Там публикую анонсы статей и разных фестивалей, а также еще всякое интересное про еду и напитки. Добро пожаловать, подписывайтесь.