Селедка в сырном соусе-очень вкусная рыбная закуска, которая готовится легко и быстро. Такое блюдо отлично подходит для меню на каждый день, а также для праздничного стола. Рецепт предельно простой из самых доступных продуктов. Ингредиенты:
селедка слабосоленая — 1 шт.
лук — 1 шт.
сыр — 50 г
сметана — 50 г
майонез — 50 г
перец по вкусу Последовательность приготовления
Селедка в сырном соусе-очень вкусная рыбная закуска, которая готовится легко и быстро. Такое блюдо отлично подходит для меню на каждый день, а также для праздничного стола. Рецепт предельно простой из самых доступных продуктов.
Ингредиенты:
селедка слабосоленая — 1 шт.
лук — 1 шт.
сыр — 50 г
сметана — 50 г
майонез — 50 г
перец по вкусу
Последовательность приготовления
- Слабосоленую селедку разделать — отделить филе от костей. Филе разделать на кусочки шириной 1,5 — 2 см. Красиво выложить на тарелку.
- Лук разрезать на полукольца. Выложить сверху на селедку.
- Приготовить сырный соус. Для этого натереть сыр на мелкой терке, присоединить сметану и домашний майонез, по вкусу поперчить и хорошо перемешать. Распределить сверху по селедке. Сельдь в сырном соусе украсить зеленью и подать к столу.