Всем привет! С новым годом! Как здоровье? Поправились уже или продолжаете отмечать? В любом случае мой обзор был написан специально для вас. Этой статьей я начинаю серию публикаций о лучшем пиве, которые автор продегустировал в этом непростом 2024 году. На этот раз хочу рассказать об интересном пшеничном пиве, которое попалось мне за последние 365 дней. Что касается стилистики, то здесь мы рассматривали как хефевайцены, так и дункельвайцены. Будет интересно. Погнали!
Предупреждаю, что этот рейтинг - это мое личное мнение, основанное на опыте этого года и является субъективным, но не предвзятым. Всегда с радостью прочитаю о вашем топе вайценов в комментариях. Погнали!
Theodore Polar Beer
Алкоголь: 5,5%
Энс: 12,3%
Производитель: Eichbaum (Мангейм, Германия)
Открывает наш топ по традиции представитель бюджетного слоя - на этот раз пшеничка от Эйхбаум, которая превзошла все мои ожидания! Аромат классический: банановый с гвоздикой. В солодовом вкусе заметен чуть сладковатый банан с тонами подкопченного банана. Послевкусие сухое, с небольшой кислинкой и чуть пряное. Тело скорее плотное. Неплохой бюджетный и можно сказать нажористый вайцен. На мой взгляд, это лучший вариант среди немецких бюджетных пшеничек прямо сейчас.
Где купить: Магнит, Дикси
Herrenchiemsee Weizen
Алкоголь: 4,9%
Энс: 11%
Производитель: Brau-Manufactur Allgäu (Нессельванг, Германия)
Визуал в бокале мутный, медовый, карамельный с мощной пенной шапкой. В аромате спелый банан и довольно яркая гвоздика. В процессе употребления гвоздика переходит на первый план, оттесняя банан. Во вкусе спелый банан, оттенки сухофруктов. Тело скорее плотное, чем водянистое. Послевкусие немного сластит и уравновешивает кислинку. Довольно вкусный вайцен.
Где купить: Русбиршоп, 50 кранов
Hacker-Pschorr Weissbier
Алкоголь: 5,5%
Энс: 13%
Производитель: Paulaner (Мюнхен, Германия)
В аромате спелый банан и чутка гвоздики. Во вкусе спелый и сладкий банан, переходящий в приятное обволакивающее послевкусие. Тело очень плотное, прям как я люблю. Годная, нажористая пшеничка, которую я рекомендую всем любителям стиля.
Где купить: в сети Евроопт (Беларусь)
Paulaner Weissbier Dunkel
Крепость: 5,3%
ЭНС: 12,5%
Произведено: Paulaner (Мюнхен, Германия)
Аромат очень хорош: банан в шоколаде. Во вкусе тёмный шоколад, сдобренный сладкими банановыми нотками. Послевкусие сухое, освежающее с небольшой кофейной кислинкой. Классный, образцовый дункельвайцен. Очень жаль, что это пиво перестали возить в Россию, ограничившись только вайценом и хеллесом.
Где купить: в Беларуси
Flensburger Weizen
Алкоголь: 5,1%
Энс: 11,8%
Произведено: Flensburger Brauerei Emil Petersen GmbH & Co.KG (Фленсбург, Германия
Аромат яркий, фруктовый, с тонами банана. В сухом вкусе чувствуется подкопчённый банан. В бокале у нас прям нажористый вайцен с довольно плотным телом. Послевкусие освежающее, пряное с легкой кислинкой. Отличная пшеничка! Один из лучших вайценов, опробованных мною за последнее время.
Где купить: Ашан, Метро
Всех с наступившим новым годом! Пишите в комментариях о том, какое пшеничное пиво понравилось в 2024 году. Может это был крафт или забористый немец?