London Restaurant Group. Новогодние премьеры в лучших ресторанах Сочи
Рестораны крупнейшей на курорте Сочи сети London Restaurant Group (LRG) активно анонсируют новогодние ужины и гастрономические премьеры сезона. Однако южная зима не ограничивается только новогодней ночью, мандаринами и оливье-терапией. Это еще и завтраки с игристым, и кавказские пироги, и истекающие соком свиные ребрышки. Ресторатор Георгий Хвистани приглашает попробовать зимний Сочи на вкус.
Вкусы Испании и новогодний маскарад
«Барселонета», ул. Несебрская, 6
Один из самых колоритных ресторанов Сочи знакомит гостей со средиземноморской кухней. За удовольствия в этом путешествии в мир гастрономических традиций Европы отвечает бренд-шеф Алексей Павлов. Самые ранние завтраки в городе, которые подают в течение дня, тартары, крудо, хамон, паэлья, эмпанада — что ни блюдо, то сплошь шарм и праздник. В новогоднюю ночь это настроение только усилится. Тематика самой долгожданной ночи года — «Новогодний маскарад». Гости приглашаются в костюмах, чтобы принять участие в увлекательных конкурсах и розыгрышах. Главный приз — средиземноморский круиз на лайнере Astoria Grande.
Панорамный «Магеллан»
«Магеллан», ул. Урицкого, 18А, корп. 2
Красивый двухуровневый ресторан на набережной Имеретинской бухты круглый год радует вариациями средиземноморской и черноморской кухни. Специально к новогодним каникулам шеф-повар Роман Никоноров добавит в меню оригинальные позиции из локальных продуктов: коллекцию тартаров, черноморские мидии и барабулю, улитки хохли и фирменную закуску — жареный баклажан со страчателлой и томатной сальсой, а также импровизации на тему традиционных оливье, селедки под шубой и мяса.
С 10 по 31 декабря «Магеллан» проводит лотерею призов от партнеров ресторана, а с 1 по 7 января всех гостей в качестве комплимента ждут игристое и мандарины.
«Мясной синдикат» и бразильские бранчи
«Мясной синдикат», ул. Орджоникидзе, 4б
Ресторан с интерьером в современном стиле, внушительной картой вин, самой большой пивной картой в городе и бесконечно увлекательными мясными историями от шеф-повара Михаила Родионова. Премиальные стейки, альтернативные отрубы из собственной камеры сухого вызревания, деликатесы из японской мраморной говядины вагю — все это можно попробовать в том числе и на ежедневных безлимитных бранчах по фиксированной цене. Например, бразильский бранч — это чурраскерия и большой ассортимент мяса, все за 1990 рублей. Уточняйте ассортимент и бронируйте столик заранее.
«Хмели & Сунели»: Грузия и сочинские истории
«Хмели & Сунели», ул. Несебрская, 4
Если бы у харизмы был официальный представитель, то ее амбассадором непременно стала бы Марина Наумова — шеф-повар Маруся. Эксцентричные очки и этнические аксессуары, пылкий темперамент, бездна обаяния и непревзойденный кулинарный талант — и это все о ней. Курортному Сочи несказанно повезло: отныне автор лучших хинкали в Петербурге и главный популяризатор грузинской кухни в России возглавляет кухню «Хмели & Сунели». А это значит, что уже сегодня в ресторане можно попробовать ее кулинарные шедевры.
Benvenuti a Lino
Lino, Курортный проспект, 59
Итальянское бистро в самом центре Сочи, где традиции встречаются с современностью. Здесь все, от выбора ингредиентов до оформления интерьера, направлено на создание сопричастности и нового опыта для гостя. Вдохновившись классической итальянской кухней, команда ресторана добавила в нее современные акценты и творческие интерпретации. Здесь каждый найдет не только креативные блюда и напитки, но и теплую атмосферу, идеально подходящую как для семейных завтраков, так и для романтических встреч, и на каждый день.
Душа Кавказа и морские закаты
Rezzo, Ривьерский переулок, 5/11
В Rezzo традиции Кавказа оживают в каждом блюде: хачапури, пхали, хинкали и шашлыки подаются щедро и с любовью. Меню создано руками тех, кто вырос в семьях, хранящих рецепты поколениями, так что каждое блюдо здесь, можно сказать, кулинарное наследие. Но Rezzo — это не только вкус. Это и завораживающие морские закаты, которые открываются из панорамных окон ресторана, создавая уникальное сочетание вкусовых и визуальных впечатлений.
https://aeroex.press/gurman/london-restaurant-group-novogodnie-premery-v-luchshih-restoranah-sochi/
