Новый год — время, когда хочется порадовать гостей вкусными и красивыми блюдами, но при этом не всегда есть желание тратить много денег и времени на приготовление. Не беда! Мы собрали для вас несколько рецептов вкусных новогодних салатов из доступных и простых продуктов, которые легко можно найти в любом магазине. Эти салаты не только выглядят празднично, но и украсят ваш стол и порадуют гостей.
🥔 1. Салат «Снежная нежность»
Нежный, воздушный салат с простыми ингредиентами, который напоминает сугробы из снега.
Ингредиенты:
- Картофель (отварной) – 2 шт.
- Яйца (варёные) – 3 шт.
- Куриное филе (отварное) – 200 г
- Твёрдый сыр – 100 г
- Сметана или йогурт – 3 ст. л.
- Соль, перец – по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) – для украшения
Приготовление:
- Картофель и яйца натрите на крупной тёрке.
- Куриное филе нарежьте кубиками.
- Сыр натрите на мелкой тёрке.
- Выложите салат слоями: картофель, курица, яйца и сыр. Каждый слой промазывайте сметаной или йогуртом, добавляя соль и перец по вкусу.
- Украсьте зеленью и дайте настояться в холодильнике 30 минут.
🥒 2. Салат «Новогодний огонёк»
Яркий, хрустящий салат с овощами и пикантной заправкой.
Ингредиенты:
- Свежие огурцы – 2 шт.
- Красный болгарский перец – 1 шт.
- Помидоры черри – 200 г
- Красный лук – 1 шт.
- Зелень (петрушка, укроп) – по вкусу
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Лимонный сок – 1 ст. л.
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Огурцы и перец нарежьте соломкой, помидоры черри разрежьте пополам, а красный лук – тонкими полукольцами.
- Мелко нарежьте зелень.
- Смешайте овощи, добавьте зелень.
- Полейте оливковым маслом и лимонным соком, добавьте соль и перец. Перемешайте и подавайте.
🥕 3. Салат «Морковный фейерверк»
Простой витаминный салат, который добавит ярких красок на ваш стол.
Ингредиенты:
- Морковь – 2 шт.
- Яблоко – 1 шт.
- Изюм – 2 ст. л.
- Грецкие орехи – 30 г
- Сметана или натуральный йогурт – 2 ст. л.
- Мёд – 1 ч. л.
- Лимонный сок – 1 ч. л.
Приготовление:
- Морковь и яблоко натрите на крупной тёрке.
- Изюм промойте и замочите на 10 минут.
- Орехи измельчите.
- Смешайте морковь, яблоко, изюм и орехи.
- Заправьте сметаной, мёдом и лимонным соком. Перемешайте и подавайте.
Эти простые и вкусные новогодние салаты из доступных продуктов помогут вам накрыть праздничный стол без лишних затрат и хлопот. Каждый рецепт можно дополнить и адаптировать по своему вкусу. Пусть ваш Новый год будет не только радостным, но и вкусным! 🥗✨