Дистиллерия Loch Lomond является одной из моих любимых. На ней, действительно, умеют делать вкусный аутентичный виски и при этом не загибать до небес цену. Бренд не ассоциируется с чем-то элитарным, а потому некоторые далековатые от понимания продукта снобы, зациклившиеся на нескольких более статусных винокурнях, очень любят время от времени поругивать Loch Lomond, видимо, полагая, что таким образом повышают свою статусность и экспертность в среде любителей виски. Вполне вероятно, что на недавно влившихся в тему людей подобные личности и производят эффект некой авторитетности, но лично мне они кажутся детьми, которые у себя в голове всё ещё не вылезли из песочницы и не знают, как иначе выделиться. Ладно, отвлёкся, возвращаюсь к виски.
Итак, сегодня поделюсь впечатлениями от опробованного ещё в конце прошлого года однобочкового Лох Ломонда из серии Exclusive Cask с полным созреванием в хогсхеде первого заполнения из-под мадеры. Виски разлит при содержании алкоголя 55% без холодной фильтрации и добавления красителя. Тираж бочки составил 191 боттл. Винтаж 2011 года, боттлинг 2024.
Tasting notes 🥃
- тело очень плотное, собранное и маслянистое. Цвет янтарно-красно-розовый.
- аромат вначале закрытый, сдержанный, встречает перечной остротой и сладостью, которая со временем заметно бенефицирует. Сухой, очень насыщенный и очень интенсивный, выразительный, не спиртуозный. Узнаваемые присущие ЛЛ оттенки чая со смородиновым листом, нерафинированное подсолнечное масло, ментол, солёная карамель, клубничное варенье, кислинка садовой земляники, яблочная пастила, разнотравье, фруктовые леденцы, сладкие вяленые фрукты, пряное обожжённое дерево, лёгкий дымок, ваниль, сладкая сдоба, ненавязчивые парфюмерные мотивы, сдержанные индустриальные оттенки.
- вкус мощный, яркий, чрезвычайно интенсивный и выразительный. Очень убедительный и монолитный. Острый, сладкий, терпкий, вяжущий. Чёрный перец, кисло-пряное дерево, крепко заваренный чай с очень ароматным смородиновым листом, солёная карамель, клубничные плодоножки, пожухлая чуть подпорченная переспелая земляника.
- финиш выше среднего. Мощная перечность, солёная карамель, чай со смородиной и клубничными плодоножками, подпорченная переспелая земляника, вяжущее кисло-пряное дерево, горько-сладкое разнотравье, немного индустриальности и угольки.
Как обычно, ЛЛ радует. Отличный самобытный молт. Винный, очень вкусный и убедительный. Яркий, насыщенный и очень харизматичный. Бочка замечательно отработала и многое дала этому виски, не угнетая при этом характер спиртов, что не может не радовать. Очередной раз убеждаюсь, что Loch Lomond дружит с мадерой. Виски последовательный, хорошо сбалансированный и достаточно хорошо выверенный для своего юного возраста и внушительной крепости. На удивление, неплохо ведёт себя при добавлении воды, хотя обычно я не люблю разбавлять виски водой независимо от содержания алкоголя. В общем, впечатления самые положительные.
86/100
