Праздничное меню в кофейнях всего мира радует посетителей яркими идеями, креативным оформлением и непревзойденным вкусом напитков. Овсяное молоко OATLY BARISTA уже давно является неотъемлемой частью индустрии кофейных напитков. Появление же овсяных сливок для взбивания OATLY на растительной основе принесло потребителям новый, легкий, сбалансированный вкус и возможность попробовать инновационные современные безлактозные напитки со снежными вершинами.
Представляем Вашему вниманию Латте "Восковница"
Необходима двойная порция бодрости? Замените двойную порцию эспрессо на чай с эспрессо.
Чай содержит меньше кофеина, а также он богат L-теанином, мощным антиоксидантом, который стимулирует мозг. Кофеин в чае действует мягче, а воздействие бодрости более продолжительное.
В этом рецепте рекомендуем использовать чай сорта Улун "Цзиньсюань"
Этот улун родом из Тайваня, известный всему миру, как "молочный улун" отличается своим натуральным молочно - сливочным вкусом, полученным благодаря высокоспециализированному производственному процессу под руководством опытных чайных мастеров.
Список ингредиентов:
- овсяное молоко Oatly Barista 50 мл
- кофе Эспрессо 30 мл
- концентрат сока из восковницы с мякотью 80 мл (можно использовать замороженный)
- сироп тростниковый 10 мл
- чай сорта Улун "Цзиньсюань" (Jinxuan) 90 мл
- овсяные сливки для взбивания Oatly 20 мл (для украшения)
- свежая ягода восковницы 1 шт (для украшения)
Пошаговая инструкция:
Шаг 1. В шейкер добавить чай, концентрат сока, сироп и овсяное молоко, приготовленное на пару. Тщательно встряхнуть. Перелить в стакан для подачи.
Если концентрат сока замороженный, рекомендуем разморозить его перед приготовлением
Шаг 2. Влить кофе.
Шаг 3. Украсить готовый напиток шапкой взбитых овсяных сливок, ягодой восковницы и цветком.
Рецепт основы для Ти Латте / Бабл Ти / DUO Латте:
Список ингредиентов:
- чай сорта улун "Цзиньсюань" (Jinxuan) - 40 гр
- вода - 1000 мл (кипяток)
- кубики льда - 600 гр
Пошаговая инструкция:
Шаг 1. «Разбудить» чайные листья, ополоснув их кипятком. Воду слить.
Шаг 2. Добавить 1000 мл кипятка. Настаивать 10 минут.
Шаг 3. Отфильтровать настой от листьев, добавить 600 гр кубиков льда.
Основу для чайных напитков рекомендуем использовать в течение 2 - 4 часов.