Новый свежий и легкий крабовый салат.
Мой рецепт немного отличается от классического варианта тем, что в его составе вы не найдете отварного риса. Я предлагаю более свежую и легкую версию этого известного салата. Все ингредиенты этого салата должны быть нарезаны примерно одинаково.
Ингредиенты:
Крабовые палочки – 100 грамм
Огурец свежий (средний размер) – 1 штука
Яйцо вареное – 3 штуки
Плавленый сырок – 1 пачка
Чеснок – 2 зубчика
Майонез – 1 столовая ложка
Сметана – 1 столовая ложка
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Подготовим все ингредиенты.
2. Очищаем крабовые палочки от целлофана и нарезаем наискосок на небольшие брусочки.
3. Хорошо вымытые свежие огурцы нарезаем на брусочки.
4. Очищаем яйца от скорлупы и нарезаем брусочками.
5. Удаляем с плавленого сырка упаковку и нарезаем брусочками.
6. В отдельной чашке готовим заправку для салата. Для этого смешиваем майонез, сметану, соль и перец.
7. Мелко нарезаем чеснок и отправляем его в чашку с заправкой.
8. Хорошо перемешиваем все ингредиенты в чашке.
9. Перекладываем заправку в салат.
10. Тщательно перемешиваем салат. Пробуем, возможно, вам захочется салат немного посолить, ориентируйтесь на свой вкус. Не старайтесь солить сразу, ведь и крабовые палочки, и заправка уже содержат соль.
11. Наш салат готов. Переложите в красивый салатник и подайте на стол.