Найти в Дзене
Restorating.ru

В Пресненском районе открылся ресторан «Печорин»

Москва. Завтраки весь день и ужин с бокалом вина — в новом проекте у метро «Улица 1905 года».

Другие московские открытия

В ЖК Lucky (2-я Звенигородская улица, 12с21) открылся ресторан «Печорин» — новый проект от создателей сети одноименных кафе-пекарен, где завтракают весь день.

Пространство светлое и камерное, буквально на 40 посадочных мест. Дизайн интерьера простой и лаконичный: дерево, мрамор и металл, высокие потолки, окна в пол. Здесь открытая кухня со стеллажами для выпечки и отдельной зоной для приготовления кофе, деревянная мебель, немного зеленых растений. Летом обещают открыть просторную веранду.

Ресторан работает в техническом режиме с 12:00 до 23:00, поэтому пока курс держат на вечернее меню. В нем салаты, супы, закуски формата оливок, сыров, паштетов и мясных деликатесов, пироги с несладкими начинками, горячие блюда из мяса и рыбы, а также десерты, например, пончики и чизкейк. Отвечает за приготовление блюд бренд-шеф сети Александр Пименов (Animals и «Брод»). В дополнение к блюдам предлагают вина по бокалам (от 1000 руб.) и в бутылках (от 6000), коктейли (1100), пиво (550) и крепкий алкоголь.

В скором времени в ресторане появятся завтраки, которые будут готовить и подавать весь день. Нас ждут драники, круассаны, сэндвичи, сморреброды и не только. В «Печорине» есть лавка, где предлагают семгу собственного посола (2620), пастрами (1540), круассаны для домашней выпечки (1330) и многое другое.

Выдержки из меню ресторана «Печорин»:

  • Хлеб со взбитым маслом — 280 ₽
  • Риет из утки — 860 ₽
  • Тартар из вырезки лопатки — 1 100 ₽
  • Мясные деликатесы — 980 ₽
  • Паштет из печени цыпленка с трюфелем — 980 ₽
  • Табуле с цитрусовыми — 780 ₽
  • Томатный минестроне с крабом — 1 600 ₽
  • Щучьи биточки с кейлом — 1 400 ₽
  • Стейк бавет с картофельным пюре — 2 200 ₽
  • Пирог с семгой — 1 500 ₽
  • Пирог с камамбером и цветной капустой — 1 000 ₽
  • Пончик с матчей и юдзу — 360 ₽
  • Чизкейк с ягодами — 810 ₽

О других открытиях Петербурга читайте на нашем сайте.