Как мне нравятся сладкие чебуреки, хочется готовить и фантазировать снова и снова. Попробуйте вариант с яблоком и бананом!
Ингредиенты:
Тесто:
300 г муки
150 мл теплой воды
3 ст. л. растительного масла
0,5 ч. л. соли
Начинка:
2 яблока
2 банана
сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
Приготовьте тесто. В муке сделайте углубление, влейте масло и теплую воду, добавьте соль.
Замесите тесто. Дайте ему отдохнуть полчасика под полотенцем, а пока приготовьте начинку.
Яблоки и бананы нарежьте маленькими кусочками.
Перемешайте. Можно добавить сахар, но я не добавляла.
Тесто разделите на 12 частей.
Каждую раскатайте в круг, выложите часть начинки. Залепите края, сделайте "узор" вилкой.
Обжарьте чебуреки на растительном масле с двух сторон до румяности.
Немного остудите и подавайте, посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Вам также могут понравиться: