Не мог поверить глазам - опять половина грядки пустая. Третью зиму подряд замерзает озимый чеснок, хотя укрывал его по всем правилам. Такой подход к выращиванию больше не годится. Нужно что-то менять.
Почему я изменил подход
После неудач начал искать новые способы посадки озимого чеснока. На одном форуме огородников наткнулся на финский метод выращивания. Сначала сомневался, но решил попробовать на одной грядке. Результат превзошел ожидания - собрал в два раза больше чеснока, чем обычно, и ни одно растение не вымерзло. На участке 2 на 3 метра вырастил 25 крупных головок вместо привычных 12.
В Финляндии морозы не редкость. Местные фермеры придумали, как защитить растения от промерзания. Основа метода - правильная подготовка почвы и особая система укрытия. За счет этого чеснок хорошо зимует даже в самые суровые морозы.
Подготовка к посадке: главное не спешить
Правильная подготовка грядки определяет 70% урожая озимого чеснока. Начинаю работу за две недели до посадки. В средней полосе сажаю с 1 по 15 октября. Это дает растениям время укорениться до морозов.
При выборе места учитываю три главных условия. Участок должен быть на возвышении, где не собирается вода. Грунтовые воды не ближе метра от поверхности. Почва рыхлая, без глины, кислотность нейтральная - pH 6.5-7.0.
Для финской грядки нужны материалы:
- Крупный песок - 1 ведро на квадратный метр
- Перегной - 2 ведра
- Зола - 0.5 литра
- Доломитовая мука - 100 грамм
- Сосновые иголки или опилки - слой 3 см
- Укрывной материал плотностью 60 г/м²
Готовлю грядку в три этапа. Сначала снимаю верхний слой почвы на штык лопаты. Потом насыпаю песок слоем 7 см - это основа дренажа. На песок кладу слой хвойного опада толщиной 3 см - он не дает почве промерзать и отводит лишнюю влагу. Сверху возвращаю землю, смешанную с перегноем.
Многие пропускают этап с дренажем или делают его тоньше. Это ошибка. Без хорошего оттока воды чеснок вымокает или вымерзает. На правильно подготовленной грядке вода не застаивается даже весной.
Теперь пора разобрать самое важное - как правильно высаживать чеснок по финскому способу.
Особенности посадки: каждый сантиметр важен
Финский метод требует точности в каждой мелочи. Готовлю лунки глубиной 8-10 см - не глубже. На дно каждой лунки насыпаю смесь песка и золы - одна горсть золы на стакан песка. Эта подсыпка не дает зубкам загнивать и помогает формировать крепкие корни.
Между рядами оставляю 25 см, между зубками в ряду - 15 см. На квадратный метр получается 24 посадочных места. Раскладываю зубки строго вертикально, донцем вниз. Когда зубок сажаю криво, растение тратит силы на выравнивание и дает меньший урожай.
После посадки каждого ряда мульчирую грядку. Сначала слой перегноя - 2 см, потом сосновые иголки - 3 см. Такое укрытие защищает корни от перепадов температуры и сохраняет влагу.
По финскому методу сажаю чеснок в два захода. Первая партия - по краям грядки. Через неделю - в центре. Крайние растения защищают центральные от холодных ветров. В итоге урожай получается более ровный.
Сразу после посадки ставлю дуги высотой 35 см. Укрываю двумя слоями материала - сначала белым, потом черным плотностью 60 г/м². В таком укрытии почва промерзает не глубже 5 см даже в сильные морозы.
А теперь расскажу, как ухаживать за посадками зимой, когда наступают самые сложные испытания для растений.
Зимовка и уход: главные этапы
Проверяю посадки через 12 дней после посадки. Осторожно приподнимаю край укрытия - если все сделано правильно, видны белые ростки 1-2 см длиной. В первый месяц важно следить за температурой под укрытием - она должна держаться около 0°C, максимум +2°C. Для контроля втыкаю обычный градусник в почву на глубину 5 см.
Зимой чеснок не должен расти активно. Проверяю укрытие раз в неделю. Если температура падает ниже -20°C, подсыпаю между слоями укрывного материала сухие листья. Снег на грядке не убираю - он дополнительно защищает растения.
В конце февраля начинается опасный период. Днем солнце пригревает, а ночью еще морозы. При температуре воздуха выше +5°C поднимаю края укрытия на 2-3 часа в день. Делаю это с южной стороны грядки после 11 утра. Так растения не выпревают и закаляются.
В апреле, когда почва оттает, даю первую подкормку. В 10 литрах воды растворяю 15 грамм мочевины и 20 грамм сульфата калия. На каждое растение выливаю по 200 мл раствора. Эту смесь опытные финские фермеры используют много лет - она помогает растениям набрать силу после зимы.
Сейчас расскажу о результатах применения финского метода. Точные цифры урожая и сроки хранения докажут эффективность этого способа выращивания.
Результаты: цифры говорят сами за себя
Сравнивая урожай озимого чеснока по разным методам выращивания, финский способ показывает отличные результаты. С грядки площадью 10 квадратных метров собираю 160-180 головок чеснока весом 50-60 грамм каждая. При обычном способе с такой же площади получал не больше 70 головок, часто мелких и неровных.
Главные показатели финского метода:
- 95% растений успешно зимуют
- Вес головок больше на 30%
- Нет потерь от вымерзания
- Урожай хранится 7-8 месяцев
Считаю затраты на обустройство финской грядки оправданными. Основные материалы служат 2-3 сезона. На каждый вложенный рубль получаю два рубля прибыли. За сезон трачу на грядку площадью 10 квадратных метров около 2000 рублей, а урожай продаю минимум за 4000.
После трех лет использования финского способа заметил дополнительные плюсы. Растения меньше болеют. За все время не видел ни ржавчины, ни гнили. Укрытие защищает не только от мороза, но и от вредителей.
Отдельно про качество урожая. Головки плотные, зубки ровные. При хранении в сухом помещении при температуре +15°C чеснок остается твердым и не прорастает до весны. Использую для хранения обычные картонные коробки с отверстиями для вентиляции.
Сажаю сорта Любаша и Гермес - они лучше всего подходят для финского метода. По весу головки получаются средние, зато зимостойкость отличная и вкус насыщенный.
Благодарю за внимание к моему опыту - ставьте лайк, подписывайтесь на канал для новых материалов по выращиванию овощей, делитесь в комментариях своими результатами выращивания чеснока.
Читайте также:
