Суп-пюре, салат, овощное рагу, варенье и даже пирог – не счесть, сколько аппетитных блюд можно приготовить из тыквы!
Рассказываем, как подобрать подходящий сорт, чтобы ваши блюда всегда собирали комплименты семьи:
🎃 Для десертов
Подойдут самые сладкие плоды мускатных сортов с тонкой кожицей. Их легко узнать по круглой или овальной форме, а также форме в виде груши.
🎃 Для супов и пюре
Лучший вариант – несладкие тыквы с нейтральным вкусом. Их форма чаще всего напоминает яйцо, а кожура твердая и очень толстая.
🎃 Для овощного рагу или запекания
Следует отдать предпочтение сладким крупноплодным сортам. Их вес может достигать 120-180 кг, а форма имеет округлый, удлинённый или овальный вид.
А еще крупноплодные тыквы отлично подходят для создания фонариков к Хэллоуину 😉
📌 Обязательно сохраните эту статью в закладки, чтобы не потерять полезную заметку!
Заказать свежие овощи с доставкой на дом вы всегда можете в Торговом доме «Парное мясо»!
#сезонныеовощи #тыква #тыквасорт #тыкварецепты #тыквенныйсуп #тыквеннаякаша #тыквенныйпирог #тыквенноепюре #кулинарныелайфхаки #хозяйкеназаметку