Практически из одних и тех же ингредиентов можно сделать несколько вариантов абсолютно различной по вкусу закуски из лаваша.
Смешиваем в чаше майонез и измельчённый чеснок.
Берём тонкий армянский лаваш ( у меня упаковка из трёх лавашей размером 30 на 45 см) и смазываем лаваши этой намазкой из майонеза и чеснока.
Теперь каждый лист лаваша посыпаем сверху измельченной зеленью (у меня это укроп и петрушка).
Сверху на зелень равномерно распределяли морковь, тёртую на мелкой тёрке.
Обращаю внимание на то, что для этих рулетиков морковь лучше потереть на мелкой тёрке, так она будет нежнее.
А вот теперь, сверху на морковь выкладываем мелко нарезанную отварную курицу. Это будет первый вариант начинки для рулетиков из лаваша.
Но вместо курицы я часто делаю рулетики с отварным минтаем, получается абсолютно другой, интересный вкус. А если у вас совсем нет времени что-либо отварить, можно использовать копчёную курицу и рыбные консервы.
И снова получатся другие интересные вкусы.
Ну а теперь плотно сворачиваем лаваш в рулет. Таким образом поступаем и с остальными листами лаваша.
Нам осталось нарезать лаваш на красивые, порционные кусочки
и выложить их на блюдо.
✅👉 Уверена, что вам понравятся эти рецепты:
✔️Аджика, которой всегда не хватает:
✔️ Много яблок, мало теста:
✔️ Квашеные овощи «ассорти»:
✅ РЕЦЕПТ:
Армянский лаваш - 3 шт (30*45 см)
Майонез - 6 ст ложек
Чеснок 3 - 4 зубчика
Укроп, петрушка - 1 пучок
Морковь - 1 шт (200 г)
Варёная курица (или МИНТАЙ) - 300 г
А это короткий видео рецепт:
✅👉 Мой любимый чизкейк 👇👇👇
✅👉 Вы точно захотите сделать эти лепёшки 👇👇👇
Надеюсь что вам понравились мои варианты закусочных рулетиков из лаваша. Делитесь в комментариях своими вариантами начинок из лаваша.
Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита! С уважением, автор канала «Людмила Плеханова Готовим вместе»
#статьинадзене #статьядзен #закускинапраздник #закуска #закускаизлаваша #людмилаплехановаготовимвместе #лавашсначинкой