Это слова иеромонаха Ефрема – настоятеля архиерейского подворья храма Покрова Пресвятой Богородицы с. Шопино, Губкинской епархии Белгородской митрополии.
Сказано было 16.09.2022 на межрегиональной научно-практической конференции «Северное виноградарство. Практика северного русского виноградарства и виноделия», которая проводилась в Нило-Столобенском монастыре, где монахами посажен самый северный в России промышленный виноградник. А это 57-я параллель, на острове озера Селигер.
Логика этих слов такая: Иисус Христос лично установил для церкви таинство евхаристии – вкушать кровь и плоть его, символами которых являются освященные хлеб и вино. Не будет вина, без Святого Причастия погибнут души, а значит и мир.
Конференция была приурочена к 100-летию со дня рождения Александра Ивановича Потапенко – известного виноградаря-селекционера, который создал немало сортов для севера, на базе дикого амурского винограда.
Мероприятие было организовано и прошло на высочайшем уровне. Кроме общественности – представителей клубов виноградарей, с разных концов России, с докладами выступили: духовенство, известные учёные, дегустаторы, сомелье. Монастырская братия, во главе с наместником, игуменом Гавриилом постарались на славу.
Участники осмотрели виноградники, расположенные на 1,2 га. А также промышленную виноградную теплицу, площадью 600 кв. м.
Конечно, основной интерес был к винограду в открытом грунте. Здесь в неукрывной культуре растут сорта: Амурский Потапенко, Адель, Альфа, Мукузани, Саперави северный, Саперави смоленский. И укрывные: Кристалл, Коринка русская, Минский розовый, Платовский.
У монастыря имеется свой цех, где производится вино для богослужения и паломников.
В теплице, конечно, выращивают различные столовые сорта. Они вносят разнообразие в монастырские трапезы.
Известные виноградари, активисты и докладчики конференции были награждены дипломами и памятными медалями с изображением А.И.Потапенко.
В заключение конференции, для участников был устроен банкет с вином от спонсора конференции Дмитрия Александровича Чугуева, который поставляет саженцы для монастыря из своего питомника в Смоленске.
Сообщил Евгений Родимин
