Растение – мечта для начинающего садовода – это то, которое впечатляет во время цветения, не требует особого ухода и чрезвычайно долговечно. Они существуют? Да!
Одним из них является очиток – неприхотливый в выращивании многолетник, который осенью покрывается обильно цветущими цветами и украшает не только сад.
Очиток – характеристика
Очиток (Sedum) – род растений, относящийся к семейству толстянковых, к которому относится и дерево счастья. Его латинское название иногда ассоциируется с sedeoere , т.е. сидеть или sedare – успокаивать.
К очитку относятся как однолетние многолетники, так и двулетние многолетники, а также полукустарники, которые могут вырастать до 90 см в высоту. Есть и совсем крошечные сорта, всего 2 см в длину.
В большинстве случаев это листовые суккуленты с разветвленным стеблем. Важно отметить, особенно для новичков, что эти растения очень легко выращивать. Они любят солнечные позиции и бедную почву.
Их маленькие, толстые, многообразные и мясистые листья имеют длину от 1 мм до 8 см и иногда могут иметь шпору у основания. Они могут характеризоваться как зеленым, так и серым или бордовым цветом.
Цветы становятся желтыми, розовыми или белыми и чаще всего появляются в конце лета и осенью, благодаря чему оживляют сад непосредственно перед наступлением зимы.
Важно знать, что очитки являются важными медоносами, которые дают нектар пчелам и бабочкам, в то время как другие цветы увядают. Это важное значение подчеркивается тем фактом, что белый или большой очиток необходим для выживания гусеницы исчезающего аполлона и орионовой лазоревки. Очиток также привлекают пузырчатка и божьи коровки, личинки которых могут бороться с вредителями и тлей.
Очиток – ядовит ли он
К сожалению, да. При употреблении в чрезмерных количествах очиток может вызвать покраснение кожи, слабость, рвоту, судороги, вялость и даже паралич.
Использование очитка раньше
Очиток довольно часто применялся в народной медицине. Сок, выжатый из его листьев, применяли при отеках, язвенных болезнях и кровоизлияниях. Скомканные листья, с другой стороны, служили компрессами для облегчения боли. Однако на этом преимущества этого растения не заканчиваются.
Народная кухня ценила его эстетические и вкусовые ценности, используя в качестве добавки к блюдам. В свою очередь, очиток использовался для лечения отеков и ревматических заболеваний. Из него даже мазь делали!
Свежий сок листьев использовали как мочегонное средство, а в смеси с льняным маслом давали больным цингой. Отвар, сваренный на молоке или пиве, также прописывали врачи. Интересным фактом является травяной рецепт «Гербапола», в котором очиток рекомендуется людям с повышенным артериальным давлением. Что касается цветов, то они никак не использовались в медицине.
Применение очитка сегодня
Листья очитка съедобны, поэтому их иногда используют в качестве добавки к блюдам. Пряные листья очитка имеют острый вкус, который можно использовать в небольших количествах для придания остроты блюдам.
В свою очередь очиток добавляют в салаты. Он имеет бобовидные листья и является ингредиентом датского картофельного салата. Не забыты и лечебные свойства очитка. Является источником полезных веществ, обладающих кровоостанавливающими, тонизирующими, противовоспалительными и ускоряющими заживление свойствами. В аптеках можно найти сок листьев, а также настои корня и/или листьев. Также на основе очитка производят лекарственные препараты.
Очитки – мелкие и крупные сорта
Существует множество видов и сортов очитка, которые можно выращивать в нашем климате. Они отличаются временем цветения, окраской цветков и листьев, размерами. Самые популярные из них:
- Очиток (Hylotelephium spectabile) – стоит посадить в своем саду, особенно если вы очень любите бабочек. Он очень устойчив к голым и панцирным улиткам. С августа по сентябрь цветет темно-красными, розовыми или белыми цветами. Листья крупные, овальные, сине-зеленые, с зубчатыми краями. Вырастает до 40-50 см в высоту. Идеально подходит для клумб, альпинариев, склонов. При посадке в горшки легко перезимует на улице.
- Очиток едкий (Sedum acre) – в просторечии известный как очиток. Растет невысоким, всего 10 см в высоту. Для него характерны короткие яйцевидные листья и золотисто-желтые цветы, которые появляются с июня по октябрь. Прекрасно вписывается в натуралистические сады и рокарии. Его листву можно собирать с начала цветения и сушить.
Очитки – как их выращивать
Можно без тени сомнения утверждать, что очитки надежны и неприхотливы в условиях выращивания. Достаточно обеспечить им сухую, хорошо дренированную и супесчаную почву с высоким содержанием кальция и солнечное место.
Саженцы очитка можно высаживать в грунт с конца марта по октябрь, соблюдая расстояние, соответствующее их целевому размеру. Например, на 1 м2 может приходиться 5-7 растений очитка.
Если у вас нет собственного сада, а только терраса или балкон – ничего не потеряно. Вы также можете с успехом высаживать очитки в горшки, учитывая их размеры, конечно.
Очитки – уход в открытом грунте
Очитки действительно выносливые растения. Они накапливают воду в своих мясистых стеблях и листьях, благодаря чему отлично справляются с ее дефицитом. Ничего страшного с ними не случится, даже если вы надолго забудете их полить. Кроме того, избыток воды может им навредить. Разве это не звучит идеально?
Минеральное удобрение достаточно использовать один раз в год. Кроме того, они могут находиться на улице круглый год. Они не требуют зимовки, так как их подземные части морозоустойчивы и весной отрастают.
К сожалению, через несколько лет растения очитка могут начать неприглядно редеть внутри, а значит, их нужно омолаживать. Что, сколько их снова сажать? Предполагается, что оптимальный срок составляет 3-4 года. Что касается стандартной обрезки большинства растений осенью, имеет смысл пересадить очиток весной для растений очитка. Их увядшие стебли растений выглядят очень привлекательно!
Что посадить рядом с очитком
В саду растение может представлять собой привлекательный солитер или большую группу. Сорта с пурпурной или красной листвой прекрасно сочетаются с растениями с желтыми, серыми или светло-зелеными листьями. Они будут хорошо смотреться вместе с астрами, анемонами.
