В эти холодные осенние дни всем нам хочется как можно больше солнца и ярких красок в саду. К сожалению, не многие цветы в это время способны радовать нас своим нарядным и красочным видом. Ведь уже с первыми проливными дождями и ночными заморозками большинство представителей цветочных клумб полностью теряют свою красоту или погибают. Но только не это яркое чудо, о котором я сегодня хочу рассказать.
Декоративное растение, о котором пойдет речь, относится к обширному семейству Крестоцветных. Любители-садоводы его так и называют декоративная капуста или Брассика (Brassica). С помощью этого растения можно добавить самых ярких красок и неординарности в свой сад. Выращивают его как однолетнюю культуру, хотя, декоративная капуста является двухлетним растением. Но на второй год она теряет свою основную декоративность и не представляет большого интереса.
Хотя, есть сорта, которые в садах с теплым климатом красиво выглядят и на второй год своей жизни.
Среди декоративной капусты выведено множество самых разных по цвету, форме листьев и размерам сорта. Есть очень высокие до 100 - 130 см и среднерослые. А есть более низкие до 20 см в высоту, которые идеально подойдут для составления ярких композиций на переднем плане цветника или для оформления красочного бордюра.
Ширина розеток, в зависимости от сорта, может составлять более 30 см. Брассика легко украсит приствольные круги деревьев, дополнит своим разнообразием скучный газон, овощные грядки и любой миксбордер. Ее с успехом выращивают даже в контейнерах. И надо признать, что декоративная капуста удачно сочетается со многими растениями и цветами. Только посмотрите, какие интересные идеи можно воплотить с помощью брассики.
Эту культуру используют для составления самых необычных по яркости и форме композиций и часто высаживают в общественных парках, особенно в Европе.
Стоит сказать, что это неприхотливое растение в последние годы стало чуть ли не одним из самых модных культур, которое очаровывает своей универсальностью, яркостью, оригинальным и высокодекоративным видом. Особо интересно брассика смотрится, посаженной группами. Такие пестрые композиции привлекут внимание кого угодно. А самое главное, что уход за этим растением несложный. Зато посадки брассики будут красиво смотреться даже с приходом морозов. Эта холодостойкая культура легко переносит кратковременные заморозки до минус 12 градусов.
Более того, хоть брассика и считается декоративной, но она все же капуста и вполне съедобная. В ее составе много полезных и питательных веществ, макро и микроэлементов, клетчатки и витаминов. Листья приобретают более нежный вкус именно после того, когда их прихватят первые заморозки. В это время растение теряет свою горчинку и становится вполне пригодным в пищу.
Удивительно, но эта холодостойкая культура является, наверное, одной из немногих, которая может радовать своей красотой вплоть по декабрь!
Например, в моей климатической зоне 5b ее кустики единственные украшали огород в первый месяц зимы. В этот холодный период ее можно назвать настоящей королевой сада. Более того, в регионах с мягким климатом брассика украсит ваш сад до весны, а иногда она не теряет своей декоративности и на следующий сезон. Повторюсь, что эта культура является двухлетней.
Удивительно, но к декоративной капусте проявляют интерес не только садоводы и ландшафтные дизайнеры. Ее очень ценят флористы, так как из этого растения получаются невероятно яркие и эффектные цветочные композиции. Возможно, многие удивятся, но декоративная капуста идеально сочетается в букетах даже с розами. Согласитесь, букет состоящий из брассики банальным не назовешь. Он действительно порадует и удивит кого угодно.
Декоративную капусту можно выращивать рассадным путем как обычную капусту или посевом семян сразу в открытый грунт под укрытие. Кстати, рассада выдерживает кратковременное похолодание, а вот жаркий воздух она не терпит. Молодые растения лучше содержать при температуре + 18 – 20 градусов. Почву эта культура любит рыхлую питательную и с нейтральной реакцией. Если у вас кислый грунт, в него необходимо внести золу, доломитовую муку или гашеную известь. Очень хорошо капуста растет после бобовых культур.
Когда ростки подрастут, их рассаживают на постоянное место вместе с комом земли. Взрослые кусты пересадку не любят, так как у брассики длинный стержневой корень, уходящий в землю на 50 см. Декоративная капуста будет намного ярче именно на светлых участках. Стоит также учесть, что брассика любит поливы и подкормки.
Растения можно подкармливать минеральными и органическими удобрениями, например, раствором птичьего помета или биогумуса.
Из минусов – брассикой, как и большинством крестоцветных культур интересуется вредитель – крестоцветная блошка. Чтобы защитить кустики их можно обработать табачной пылью, древесной золой или гашеной известью. Делают это весной и в начале лета, когда вредитель проявляет наибольшую активность. Эти же обработки помогают и от слизней.
Не стоит забывать время от времени удалять сорняки и рыхлить грунт после полива кустов. А вот такой вредитель как белокрылка яркие кусты брассики облетает стороной. Видимо ее сбивает с толку необычная как для капусты окраска.
В заключение хочу сказать, что декоративную капусту можно, при желании, выращивать даже на городском балконе как горшечную культуру. Ее вид украсит не только сад, но и интерьер. Из брассики можно создать очень красивые композиции и букеты, так как ее листья бывают самых разных и насыщенных окрасок. С уважением, канал GardenLife!
