Всем известно влияние времен года на настроение человека. Осенняя и весенняя хандра, упадок сил, апатия, раздражительность. Сейчас ученые доказали, что в зависимости от времени года мозг работает по-разному.
Как работает мозг человека
На протяжение многих сотен лет жизнь человека зависела времен года и от необходимости выполнения различных работ.
Для работы мозга нужна энергия, мозг человека потребляет 25 % всей вырабатываемой организмом энергии. Зимой, когда пищи было мало, активность участков мозга, которые не отвечали за выживание - снижалась. А когда еды было много во время сбора урожая – такие функции мозга как память, рассуждение, понимание, обучение получали достаточно энергии и были на пике активности.
Таким образом, осенью мозговая активность человека возрастает.
Биологические часы мозга
В течение дня направление и активность работы мозга разная:
· 04.00-06.00 - мозг просыпается.
· 06.00-09.00 – самое продуктивное время для умственной деятельности, учебы. В это время мозг лучше анализирует и обрабатывает информацию, принимает решения, активизируется долговременная память. В это время лучше всего повторить конспект или подготовиться к презентации.
· 09.00-12.00 - пик активности головного мозга. Самое продуктивное время для любой деятельности.
· 12.00-14.00 – мозговая активность требует энергетического подкрепления. Время для обеда.
· 14.00-18.00 – внимание в это время начинает спадать. На это время лучше отложить несложную, механическую работу.
· 18.00 – 21.00 - время творчества и креатива. Усталость активизирует творчество. Мозг уже устал за день и будет искать более простые пути решения, применяя творческое мышление.
· 21.00-23.00 – организм, включая мозг, готовится к отдыху. Время для повторения пройденного материала.
· 00.00-03.00 – обработка мозгом полученной информации
Мозг человека часто связывают с компьютером. В отличие от компьютера он работает постоянно и ему нужно правильное питание и здоровая подпитка. Включив в свой рацион нужные продукты можно повысить шансы на успех в учебе, работе, поддержке нужной мозговой активности на протяжении всего дня.
Пища для мозга
Глюкоза - самый простой углевод и главное топливо для мозга. Глюкоза обеспечивает питание клеткам мозга и необходима для нормальной мозговой деятельности. Так как мозг работает постоянно, то и глюкозное топливо нужно постоянно.
Сахар, булочки, различные сладости - углеводные продукты, но для мозга важна натуральная глюкоза, которая содержится в овощах и фруктах. Бананы, хурма, манго, инжир, виноград, гранат наиболее богаты глюкозой.
Что делать, если хочется сладенького. В этом случае лучше сделать перекус протеиновыми или злаковыми батончиками. Их преимущество в том, что они имеют сбалансированный состав и богаты микро и макроэлементами.
Протеиновые и злаковые батончики компании Smartbar изготавливаются по технологии Бережливого производства с сохранением всех питательных веществ и с учетом потребностей потребителя.
Белки. 40% сухой массы мозга составляют белки. Для мозга очень важно поступление с пищей достаточного количества белков как растительного, так и животного происхождения. На белке нельзя экономить. При их недостатке пострадает весь организм.
Так кто же эти любимчики?
Перечень продуктов, которые помогут работе мозга достаточно много. Из них можно составить разнообразное меню в зависимости от вкуса, условий и потребностей. ТОП 10 любимых мозгом продуктов составляют:
· Морская рыба и морепродукты, насыщают клетки мозга кислородом и питательными веществами
· Яйца содержат необходимые для клеток мозга вещества, без которых они не могут формироваться
· Злаки улучшают мозговую деятельность и память
· Орехи поднимают настроение, заряжают энергией, улучшают память
· Черника, голубика помогут лучше усваивать материал
· Какао поможет поднять настроение
· Зеленый чай поможет сосредоточиться на решении задач
· Зелень и листовые овощи ускорят работу мозга
· Сухофрукты улучшат память и концентрацию внимания
· Мед зарядит новой энергией
Правильное питание для мозга и отличная успеваемость, высокая работоспособность, хорошая память, позитивное настроение будут всегда с вами.
