Повышенные физические нагрузки требуют больших энергозатрат от организма. Если вы тренируетесь регулярно, то восполнить потерю энергии и добиться желаемого результата можно, дополнив рацион спортивным питанием.
Спортивное питание – это пищевые добавки, которые позволяют организму поддерживать высокий уровень работоспособности во время тренировок и быстрее восстанавливаться после них. Однако применять их стоит с осторожностью из-за побочных эффектов. О плюсах и минусах спортивного питания рассказала Марина Флегонтова, врач-кардиолог, врач функциональной диагностики Многофункционального медицинского центра МЕДСИ на Мичуринском проспекте, врач высшей квалификационной категории.
Какие виды спортивного питания существуют
Протеины
Белок или протеин — самый популярный вид спортивного питания. Он отвечает за рост и восстановление мышечной ткани, а также за синтез гормонов, в том числе гормона роста, способствующего набору мышечной массы. Оптимальная доза белка для взрослого человека — 1-1,3 г на 1 кг веса в день. При интенсивных тренировках значения увеличиваются до 1,3-1,6: нижняя граница рекомендуется для видов спорта, направленных на выносливость, верхняя — для силовых.
Получать белок можно как из еды, так и из спортивного питания. Однако чрезмерное увлечение протеиновыми смесями значительно повышает нагрузку на почки и печень. Это грозит подагрой и проблемами, связанными с потерей кальция, например, болями в мышцах, судорогами или даже остеопорозом. Среди других негативных последствий — расстройство желудочно-кишечного тракта и обезвоживание. Чем выше нагрузка на почки, тем больше жидкости требуется организму.
Аминокислоты
Аминокислоты (ВСАА) – это те вещества, из которых строится белок. Они не вырабатываются в организме, но составляют треть мышечного протеина. Эти аминокислоты играют главную роль в предотвращении мышечного катаболизма – разрушения белка в ответ на интенсивную нагрузку. Кроме того, по некоторым данным, они участвуют в регуляции уровня гормона лептина, отвечающего за чувство голода и насыщения.
Здоровому человеку пить добавки с аминокислотами не обязательно, так как они содержатся в пище. Если вы все же хотите принимать такие БАДы, то лучше сдать необходимые анализы и проконсультироваться со специалистом. Превышение суточной дозы ВСАА может привести к нарушению усвоения других аминокислот.
Препараты, улучшающие работоспособность организма
Они помогают ускорить восстановление после тренировок и уменьшить катаболические процессы в мышцах. В основном сегодня применяют креатин, так как он наиболее эффективен и безопасен. Препараты с этим веществом показаны при занятиях видами спорта, для которых характерны повторяющиеся движения, например, теннис или бокс. Среди побочных эффектов – диарея и задержка поступления воды в мышечные ткани.
Донаторы оксида азота
Оксид азота – молекула, которая производится и высвобождается клетками, выстилающими внутреннюю поверхность сосудов, благодаря чему они расширяются. В результате кровоснабжение мышц улучшается, и атлет достигает более высоких результатов. Излишнее употребление донаторов оксида азота не приведет к чрезмерному расширению сосудов, однако это может нарушить баланс нутриентов и усугубить оксидативный стресс.
Бустеры тестостерона
Тестостерон, главный анаболический гормон, стимулирует рост мышечной массы. Более того, его нормальный или слегка повышенный уровень положительно влияет на здоровье сердца и сосудов, настроение, умственную деятельность и активность иммунной системы; защищает от остеопороза.
Данные препараты следует использовать строго по назначению доктора. Перед приемом важно сдать анализы и подобрать индивидуальную дозу и режим употребления. Тестостероновые бустеры противопоказаны юношам до 23 лет, так как они могут подавить синтез собственного гормона, а также женщинам. Бесконтрольное употребление препаратов тестостерона опасно для здоровья.
Жиросжигатели
Это невероятно популярные в наши дни препараты, особенно среди тех, кто хочет похудеть, не меняя образа жизни и пищевых привычек. Также их нередко применяют те, кто начал заниматься спортом только для того, чтобы быстро снизить вес.
Действующие вещества в жиросжигателях – кофеин, эфедрин и экстракт зеленого чая. Препараты могут также содержать соли тяжелых металлов, бактерии и токсичные вещества.
Научные исследования подтверждают кратковременную эффективность таких препаратов. Они стимулируют симпатическую нервную систему и выработку адреналина, тем самым заставляя организм тратить больше энергии.
Побочные эффекты жиросжигателей: повышенное сердцебиение, нарушение ритма сердца, психические расстройства, бессонница, ажитация, головная боль, желудочно-кишечные проблемы.
Рыбий жир и Омега-3 – ненасыщенные жирные кислоты
Эти вещества дают организму энергию, но при этом не увеличивают жировую массу. Они участвуют в производстве гормонов, в том числе тестестерона, положительно влияют на состояние связок и структурных элементов суставов, уменьшают болевые ощущения после тренировок.
В последние годы в научных кругах возникают споры о том, насколько целесообразно принимать добавки с Омега-3. Организм синтезирует полиненасыщенные жирные кислоты «по требованию», то есть в каждом органе их вырабатывается столько, сколько требуется. Кроме того, они не откладываются впрок, потому что окисляются уже при температуре всего 4 градуса Цельсия. Таким образом, более рационально получать эти вещества из продуктов питания: скумбрии, лосося, трески, сельди, тунца, форели, грецкого ореха, льняного масла.
Материал подготовлен МЕДСИ
