Где поставить запятую?
Если вы владеете кофейней, интересуетесь вопросами экологии и устойчивого развития, в этой статье команда проекта ROPS от бренда одноразовых стаканов UNIKSCUP поможет погрузиться в тему производства одноразовой посуды и ее переработки в России.
Как производят одноразовые бумажные стаканы?
На сегодняшний день самым популярным сырьем для производства стаканов является картон из первичной древесной целлюлозы ламинированный тонким слоем РЕ.
Всё начинается с того, что на заводы по производству одноразовых бумажных стаканов поступает картон в рулонах или листах плотностью от 190 до 300 gsm. Он покрыт тонким слоем полиэтиленовой пленки в количестве 15-18 гр. на метр квадратный. Это нужно для создания барьерного покрытия, полиэтилен может быть нанесен как с одной, так и с двух сторон.
На первом этапе производства наносится рисунок будущего стакана с помощью офсетной или флексографической печатной машины, затем осуществляется процесс вырубки. В результате мы получаем заготовки – это стенки для будущих стаканов.
Сборка стаканов происходит на формовочных машинах, где спаивается боковой шов, устанавливается донышко стакана, а верхний край стакана завальцуется.
Есть ли сейчас сырье для производства в России?
На территории стран, входящих в ЕАЭС (прим. Евразийский экономический союз), доступно три источника сырья:
- Добрушская бумажная фабрика, Республика Беларусь
- ЦБК КАМА г. Краснокамск, Пермский край
- МОНДИ СЛПК г. Сыктывкар
Одноразовая посуда из альтернативных материалов
Хотя обычно для производства используется картон с РЕ, мы в ROPS осмелились на эксперименты. В качестве основного сырья мы применяем картон – основу из бамбуковой целлюлозы (прим. бамбук является быстро возобновляемым природным ресурсом), а в качестве барьерного покрытия применяем специальный состав на водной основе. Количество полимера в данном составе ничтожно мало, поэтому мы говорим, что наша новая линейка продукции не содержит пластика и является компостируемой даже в домашних условиях, биоразлогаемой и экологически чистой.
Для нанесения такого покрытия на основу из бамбуковой целлюлозы мы установили специальное оборудование, это высокоскоростная машина для нанесения барьерных покрытий на водной основе.
Финансовые расчеты показывают, что стоимость такого картона на 10-12% выше стоимости картона с РЕ.
О переработке одноразовой посуды
Теоретически вся одноразовая посуда, включая одноразовые бумажные стаканы, произведенные из картона с РЕ, может быть переработана. И этому есть подтверждение от таких компаний, как СОЭМЗ (г. Солнечногорск), Л-Пак (г. Липецк), а также компании ЭкоЛайн, которая принимала непосредственное участие в пилотных проектах по сбору, досортировке и передаче тестовых партий в СОЭМЗ и Л-Пак на переработку.
Из переработанного материала можно получить, бумагу, гофрокартон, держатели для стаканов, лотки для овощей.
Самая сложная для решения задача – отделение полезной фракции. В нашем случае это отделение бумажных стаканов от других отходов, образующихся в кофейнях. Также необходимо решить вопрос правильной утилизации, чтобы бумажный стакан после его использования не был выброшен в уличную урну.
Что экологичнее: купить многоразовую кружку или заказывать напитки в одноразовых стаканах?
Безусловно, использование многоразовой кружки более экологично. Лучшее решение – это отказ от одноразового. Но поскольку бумажные стаканы – это популярный вид упаковки, то нужно искать пути решения для их сбора и последующей переработки.
Что делать кофейням с использованными стаканами?
Ответ на этот сложный вопрос достаточно прост – стаканы необходимо собирать для последующей переработки, и не важно, из какого картона они произведены, из картона с РЕ или без РЕ. Разница между такими стаканами лишь в том, что стакан, произведенный без слоя РЕ более правильный продукт с точки зрения экологии, поскольку попав на полигон он саморазрушится в отличии от стакана с РЕ. Главная задача – это собрать и переработать, а не выбросить стаканы.
Мы разработали специальную стойку ROPS как вариант для сбора б/у стаканов.
8 таких стоек ROPS будут размещены и протестированы на выставке PIR—COFFEE 2022, на каждой стойке будет сотрудник, который сможет ответить на все вопросы об их эксплуатации.
Возможно, что собранных стаканов только на выставке будет не достаточно, чтобы компании по переработке СОЭМЗ и Л- Пак смогли оценить качество собранного сырья, поэтому мы открыты к партнерству с сетевыми московскими кофейнями, для которых важны вопросы устойчивого развития.
Благодарим команду ROPS за статью и ждём ваших вопросов.
Расскажите, делаете ли вы свой вклад: может пользуетесь многоразовыми стаканами для кофе или поддерживаете раздельный сбор мусора?