Клубника — очень вкусная и сладкая ягода. Поэтому грядка с этой ягодой появилась одна из самых первых.
В клубнике много витаминов, но все же употреблять ее следует в умеренных количествах. Чтобы ягоды не измельчали, не подвергались заболеваниями и не стали обедом для прожорливых ворон и собак- ухаживаю и обязательно накрываю сеткой.
Из клубники делаю десерты, пироги, варенье.
Об этой полезной ягоде собрано очень много интересных фактов. Познакомлю вас с ними.
• Клубники на самом деле не существует. В природе произрастает земляника, а клубника — это попросту крупная садовая земляника. Так говорят ботаники, а ученым надо верить. Хотя мы привыкли к тому, что крупную землянику все же называем клубникой.
• Второе человеческое заблуждение, о котором нам твердят биологи — что клубника не ягода, а цветоложе. Зато для этих ученых ягодами являются томаты, арбузы и тыква. Вот так интересно устроена наука!
• Европейцы завезли клубнику с американского континента, проводили долгую селекционную работу, скрещивая разновидности растения между собой. В итоге история клубники выглядит запутанной и непонятной.
• Крошечный орешек на спелой клубнике — это плод растения, а вот сама красная клубника согласно ботанической систематизации — это цветоложе, которое очень сильно разрослось.
• Одна клубничка содержит примерно двести маленьких плодов-орешков.
• Три столетия назад биологи умудрились скрестить ананас и клубнику. Но как это им удалось сделать и каковы результаты трудов — это современной науке неизвестно.
• Для того, чтобы получить максимальную пользу от этого растения, нужно есть максимально яркие и спелые ягоды.
• Клубника не произрастает на двух материках — Антарктиде и Австралии. В первом случае по причине сильного холода, а вот австралийцы добровольно решились не завозить в страну эти растения. Жители Австралии очень заботятся о сохранении местной экосистемы, поэтому не завозят заморских животных и растения. Эта страна импортирует клубнику, но не выращивает ее.
• На Земле сейчас выращивают около трехсот видов клубники.
• Страна-рекордсмен по выращиванию клубники — это США. Только в штате Калифорния каждое лето собирают миллиарды килограммов этих ягод.
• У любителей свежей клубники происходит отбеливание зубной эмали естественный путем.
• Кислые лимоны содержат больше сахаров, чем ягоды клубники.
• В саду однажды вырастили растение с огромной клубничной ягодой весом в двести пятьдесят граммов. Диаметр этого чудо-плода был около тридцати сантиметров.
• Мытье ягод клубнику приводит к их повреждению. Поэтому рекомендуется съесть ягоды сразу после того, как они оказались помытыми.
• Клубнику выращивали еще в Древнем Риме.
• Лесная земляника обладает такими же полезными свойствами, как и садовая клубника. Ученые говорят, в ней даже еще больше витаминов, так как это дикая ягода.
• Если съесть сто грамм этих ягод, то можно получить дневную дозу аскорбиновой кислоты.
• Жители некоторых стран собирают незрелую клубнику зеленого цвета и маринуют их в баночках, как мы маринуем на зиму огурцы.
Подводя черту
Буду рада, если подпишетесь на канал и оцените статью "пальцем вверх", ваше внимание очень важно для меня. Если есть вопросы- жду в комментариях, постараюсь ответить. До новых встреч!
