Море в бокале. Еще одна история, еще одно белое, освежающее вино.

Приветствую всех!

И приглашаю отправиться к морю. Нет, давайте лучше к океану! Ну чтобы уже наверняка ощутить прохладу и свежесть прибоя. Вдохнуть ароматнейший соленый воздух и окунуться в эту прохладу с головой!

Мне кажется, никто не против 😀 

Тогда вперед!

Сегодня мы с вами отправляемся в Испанию 🇪🇸 в регион Риас Байшас (Rías Baixas). Он расположен в прибрежной части Атлантического океана 🌊 в Галисии на северо-западе Испании, занимает восточное побережье провинции.

Риас Байшас на карте Испании

Океан, живописнейшие места, чистейшие пляжи и чудесные освежающие белые вина!

Это как раз то что нам надо.

Сегодня мы с вами познакомимся поближе с вином из сорта винограда 

АЛЬБАРИНЬО (Albarino)

Сорт винограда Альбариньо

Дословно «Альба-Рино» означает «Белое вино из Рейна». Многие эксперты считают его родственником Рислинга и что прибыл он из Германии.

Другое мнение, что он родственник эльзасского Рислинга.

А кто-то утверждает, что предки Альбариньо приехали на испанскую землю из Бургундии.

Долгие годы почти никто не решался делать из этого высококислотного сорта винограда хорошее вино. В основном сырье шло на дешевые столовые вина или уксус.

Но в в конце 80-90-х годов прошлого века в Риас Байшас пришли молодые виноделы и основали новые винодельни 

• Террас Гауда
• Мартин Кодакс
• Адега Дос Эйдос
• Пасо де Сеньоран. 

И подключив современные технологии виноделия стали создавать качественные интересные вина, удивляющие всех своей свежестью, приятной кислинкой и морской минеральностью.

Что можно найти в бокале Альбариньо:

Фруктово-цветочный насыщенный аромат, в котором преобладают:

• Белые цветы 🌾
• Персики 🍑 
• Зеленое яблоко 🍏 
• Ананасы 🍍 
• Айва 🍐
• Цитрус 🍋 

Насыщенный фруктовый вкус с нотками морского бриза 🌊и необыкновенно длительное послевкусие.

Многие утверждают, что в бокале Альбариньо можно найти много вкуса и аромата ананаса. Причем в самых разнообразных его проявлениях, от свежайшего молодого до насыщенного консервированного. Попробуйте поискать и вы 🍍😊

Еще один прекрасный представитель Альбариньо. Свежий, кисленький, ярко-цитрусовый с очень долгим богатым послевкусием.

Альбариньо очень трудно выпить быстро. Вино настолько «сытное», что сделав глоток, потом долго наслаждаешься переполняющим вкусом.

Ну, как вам наше путешествие? 😊 🌊🥂🍍Удалось освежиться?

Не забывайте охлаждать вино перед употреблением до температуры 8–10 °С

Уверена в одном, теперь вы знаете где найти яркую свежесть и морскую прохладу. 

Конечно же в бокальчике Альбариньо! 

А я на сегодня с вами прощаюсь, желаю всего самого прекрасного и конечно же жду ваших комментариев, впечатлений и интересных историй 

🤗🥂🌊