Неделю назад, 17 июня 2022 года мы побывали на английской свадьбе племянницы моего мужа. Свадьба, как торжественная регистрация, так и застолье с дискотекой проходили в старинной усадьбе Oxnead Hall недалеко от Norwich England, которую приспособили специально для проведения таких торжеств. Конечно, мало кого можно удивить чем-то такого рода, но я решила поделиться увиденным. Возможно, кому-то покажется это интересным. И так...
Когда мы заехали на огромную территорию усадьбы, на дороге нас встретила девушка, она показала нам направление движения в сторону парковки, но мы все равно заблудились и не сразу нашли нужный въезд.
Перед въездом на парковку нас встретил парень, который показал, где парковаться гостям, затем он же показал нам куда идти дальше. И мы пошли.
Идти пришлось далеко. Я впервые на свадьбе такого плана и муж мне посоветовал надеть туфли на каблуках, подходящие к моему платью, но идти на носочках в моем возрасте и весе оказалось не так уж и легко.
Я не представляла себе куда мы едем, когда готовилась на торжество. Я думала о моем внешнем виде, а не об удобстве. На этой усадьбе нет асфальтированных дорожек. Везде газон или щебень.
Другие дамы оказались умнее меня. А может просто опыта у них больше? Англичанки ведь. Я взяла с собой белые кеды, но муж посоветовал переобуться вечером. Ему хотелось, чтобы я выглядела красиво. И я выглядела. Вернее старалась, как могла.
Перед церемонией почти час нас держали в одном из садов этого поместья. Конечно, все стояли и для меня стоять на носочках было мукой. Мы никого не знали кроме троих родственников моего мужа и нам было скучно. К тому же день был жаркий. В этот день было плюс 31 на термометре и для Англии - это невыносимая жара. Обычно, на английских свадьбах, где я бывала раньше, за исключением моих двух, гости сами покупали себе все напитки. На этой свадьбе было все по-другому. Этот час перед регистрацией гостям предлагались прохладительные безалкогольные напитки двух видов за счет брачующихся. Прямо в этом же саду был поставлен стол и пара молодых людей разливали напитки по стаканам для гостей. У всего обслуживающего персонала были наушники с микрофоном и их работа была организована на высшем уровне.
Затем к нашей огромной компании гостей присоединился жених и его родители.
Наконец-то всех гостей пригласили в другой сад поместья.
Где всем гостям предложили присесть на стулья. Я успела приземлиться на стул под деревом. Это спасло меня и моего мужа от солнечных лучей.
Здесь и проходила торжественная регистрация брака. Как только мы присели на стулья, нас попросили отключить телефоны, настоятельно предупредив не делать никаких фото или видеосъёмок. Якобы, жених и невеста хотят, чтобы мы смотрели на них не через стекло объектива.
Английская традиция - жених не должен видеть невесту в день свадьбы до регистрации. К жениху нашу невесту выводили отец и мать, но по английской традиции обычно выводит отец.
После объявления брачующихся мужем и женой, у невесты ветром сорвало с головы фату. Мне очень жаль, что я не смогла заснять этот момент. Это было, как знамение. Молодые торжественно удалились, а гости перешли в третий сад этого поместья. Нас выстроили в два ряда, раздали мелкие сухие листья цветов и, когда между нашими рядами проходили новобрачные, мы бросали листья перед ними.
Затем гости разбрелись по этому саду. Кто-то, как и мы, присели в тени зонтов.
Кто-то фотографировался. Забыла сказать, что перед выходом невесты, вышли ее 5 подружек. Все они были в одинаковых платьях зеленого цвета и с одинаковыми букетами цветов. Наряд для подружек и цветы покупала невеста. Недешёвое удовольствие - английская свадьба.
Кто-то просто общался.
Всем предлагалось Просеко (Prosecco) - газированное вино типа шампанского. Я, ни то, ни другое, не люблю.
А еще разносились небольшие закусочки.
Я выбрала говядину в такой деревянной ладье. Было вкусно. Почему-то все вредное оказывается очень вкусным.
Затем, мы спустились еще в один сад.
Профессиональный фотограф делал видео и фотосъемку движения подружек невесты с факелами.
Ну и мы позволили себе сделать несколько снимков нас красивых.
Почему бы и нет? Не надо никого просить. Сейчас у всех с собой есть всё необходимое для съемки. А я чувствовала себя балериной и надеюсь, что вы поняли причину.
Наконец-то мои мучения закончились и все гости перекочевали еще в один сад и потом в здание, где проходил торжественный обед. В огромном зале стояли три стола и стоял план распределения гостей за столом.
Столы были расставлены нетрадиционно. Весь план свадьбы составляла сама невеста, а украшения для столов и комнаты были куплены или изготовлены новобрачными и их родителями.
Работа по подготовке свадьбы была проведена грандиозная.
На месте каждого было меню и карточка с заглавной буквой имени гостя.
Красное и белое вино было в избытке и за счет новобрачных. Жаль, что мне противопоказано употреблять алкоголь, а безалкогольных напитков на столе не было и, пока не закончился обед, купить что-либо из напитков было невозможно, хотя в графинах была обыкновенная вода, у каждого был стакан для воды и от жажды никто не умер.
Вначале был подан вкусный хлеб и розетки с маслом и бальзамическим уксусом. Нам понравилось вкусовое сочетание.
Потом был подан маленький стакан с соусом Jeruselem Artichoke Valoute и креветка на шпашке сверху. Мы видели такое впервые и не сразу сообразили, как правильно это кушать. Было вкусно.
Следующее блюдо - Truffle (чёрные грибы), которые растут под землей и которые стоят очень дорого. Они были приготовлены в виде тефтелей с рисом жаренных во фритюре и поданы с сыром моцарелла и зеленью. Мне понравился и презентация и вкус.
Основным блюдом была говядина с листьями зеленой капусты (отварной вроде бы) и картофелем, приготовленным интересным и необычным способом под соусом. Если бы было можно, тарелку бы облизала.
Ну а на десерт был подан вообще шедевр.
Я полагаю, что все поданные блюда можно назвать шедевром и не только за презентацию, но и за вкус. Надеюсь, что вы со мной согласитесь по поводу презентации, а по поводу вкуса вам придётся поверить мне на слово.
По списку в самом начале вы сможете легко подсчитать количество гостей и легко поймете, какая работа поваров была проведена. Все было подано каждому гостю индивидуально и почти одновременно. За столами гостей обслуживали всё те же молодые люди, которые работали до этого на всех этапах с момента нашего прибытия. За нашими спинами вы можете увидеть фотографии в рамках, выставленные на подоконнике. На этих фотографиях близкие люди вместе с Софи, нашей невестой, в разное время ее детства и взросления, но которые ушли из этого мира.
После десерта каждому гостю предложили бокал с игристым вином для тоста и отец невесты начал свою речь. Кто понимает или интересуется английским языком, можете посмотреть, как это было здесь:
Речь была смешной, интересной, но длинной и у меня устала рука держать телефон, поэтому запись неполная. После сказанного все пригубили напиток за здоровье молодых и микрофон взял жених. Вот так он начал свою речь. Я запечатлила только начало.
Потом говорила невеста и после каждой речи гости аплодировали и делали глотки игристого вина из того же бокала. Потом нас попросили покинуть помещение, чтобы дать возможность подготовить его к вечерней части данного торжества. Я обрадовалась тому, что теперь наконец-то могу надеть мои кеды и чувствовать себя комфортнее. У нас было достаточно времени не только переобуть мою неудобную обувь, но и погулять по дальним садам этого поместья, чтобы сделать сюжет, который вы сможете увидеть на моем канале в одном из следующих выпусков. Кому интересно, следите за моими выпусками.
Молодожены и их родители ночь перед и после свадьбы снимали номера в этом же поместье. Естественно, они имели возможность не только переобуть обувь, но и переодеться. Но номер в таком отеле стоил непросто дорого, а очень дорого.
Вечерний прием начался танцем молодоженов Nortons.
На вечернем приёме было красное и белое вино за счет молодоженов, а так же был открыт бар, где можно было купить другие напитки по желанию.
На столе возле стены был стол с коробкой для открыток и там же была памятная книга, где гости делали записи пожеланий молодоженам. Задолго до свадьбы невеста и жених довели до сведения приглашенных, что подарки на свадьбу не принимаются, а следует дарить только деньги, при чем озвучили сумму - 50 фунтов минимум. Как вам это?
На этом наше обжорство не закончилось. Был торт, который испек отец жениха и еще другие торты и сладости. Большой торт мне не понравился, а понравился морковный торт. А еще в розеточках разносили вкусненькие куриные крылышки запеченные в сладко-кислом соусе и во дворе установили передвижной вагончик - кухню и на дровах пекли пиццу трех видов. Какую пиццу ели мы, сам процесс приготовления в этом вагончике и многое другое, вы сможете увидеть в одном из моих следующих видеосюжетов.
Нам стало скучно. Дядя, тетя и кузина уехали рано, родители невесты и сами новобрачные были заняты, других гостей мы не знали, а танцевать с молодыми под их клубную музыку не очень то и хотелось, а еще у моего мужа две ноги и обе левые, так что особо не потанцуешь. Поэтому мы уехали раньше, чем планировали изначально. По дороге назад мы снова заблудились, но это уже другая история.
Тем, кто дочитал мой рассказ до конца, особая благодарность. Пишите свое мнение о прочитанном. Пока, пока.
Видеосюжет на эту тему с видами этого поместья смотрите ЗДЕСЬ
