Кто-то, по мнению моих комментаторов, кормит детей "водой с крапивой", а я решила картофельной кожурой накормить😂. Теперь так и будут про меня писать - "чокнутая РСПеха, которая детей картофельной кожурой кормит" 😂😂😂
Всем привет, с вами Ольга). А давайте сегодня опять про еду))). Надо телефон максимально освободить от фоток). Хочу попробовать вам прикольное видео снять, если получится).
Начну, пожалуй, с Макроруса). Знаете, что это такое?) Я вот не знала до этого момента, век живи - век учись))). Похоже на название какого-нибудь населённого пункта ближе к средней Азии 😂
А увидела я это чудо в светофоре ещё до того, как брат мою морозилку щуками завалил). Как вы уже наверное догадались, это рыба такая). С виду такая толстая, жирная, мясистая... И стоит всего-то 160р за кг! По цене минтая, считай). Конечно же мне захотелось попробовать). И вид был очень уж аппетитный, и волшебное чувство халявы). Выбрала одну штучку побо-ольше).
Представила, какие здоровые и вкусные стейки из неё получатся). Порезала, сперва хотела всю убрать в морозилку, так как на ужин что-то было со вчерашнего.
Но не сдержалась и несколько штучек пожарила... Видели бы вы моё разочарование, ребята! 😂Чем на деле оказалась такая "мясистость"))).
Вы раньше покупали привозную курицу и свинину в заморозке? Ну это ещё до этого всего импортозамещения. Это когда ложишь оттаивать кусок, а там от килограмма 300 грамм остаётся, плюс большая лужа))). И мясо можно не резать, а смело рвать руками). Вот мне попадались такие экземпляры). Накачивают какой-то жидкостью из шприца и получается "мясистый" кусок))).
Вот так вот и этот макрорус оказался! Обжарила его с двух сторон до корочки, а внутри оказалось конкретное такое ЖЕЛЕ! Представляете? Несъедобно от слова совсем!) Но кот, кстати, стрескал))). Остальные куски так и лежат, в морозилке место занимают. Наверное добавлю собакам в кашу, больше ни куда не годится!
Брат сказал, что его знакомый тоже так повёлся на эту мясистую рыбку и с дури аж 5 кг набрал сразу! Тоже собакам скормил потом...
Так что, лично у меня не сложились с этой рыбкой отношения). Может у кого-то из вас получилось? Делитесь опытом!)
Ну и про пресловутую картофельную кожуру). Вычитала тут на одном канале, что мелкую молодую картошку готовят и едят вместе с кожурой). И куча комментариев, согласных и подтверждающих слова автора).
Да, безусловно, картошку в мундире я тоже отваривала, а вот что так можно и жарить, я не додумалась). Ну и конечно же решила попробовать). Молодая картошка у меня как раз имелась после очередной закупки).
У нас в пятёрочке набрала по акции по 65 рублей, тогда как старая картошка была по 60. Правда, она не мелкая, но я решила, что и такая пойдёт, если порезать и приготовила такой ужин). Листайте:
Уже на втором этапе, когда я резала нечищенный картофель, муж с дикими глазами тарахтел - ты что делаешь? Ты зачем? Я не буду это есть! 😂😂😂А я как раз была с дневной смены, и мне хотелось побыстрей разделаться с ужином))). И я решила не тратить время на чистку картошки).
Кожура у такой картошки получается тоненькая и легко снимается, даже легче, чем у варёной). Куски крупные, и если кто не хочет есть кожуру, то от неё легко избавиться именно на своей порции). Именно так я и заявила своим мужикам - кто не хочет с кожурой, может почистить себе сам!) В итоге, чистила я только детям, остальные стрескали вместе с кожурой за милу душу!) Так что, не одна я в доме киргиз, оказывается! 😂
Поэтому, как у истинного киргиза у меня было ещё одно киргизское блюдо - рататуй😂. (да простят меня киргизы🙏). Пока жарилась картошка, я по-шурику настругала овощи и закинула во вторую сковородку). Листайте) :
Брат киргиза тоже пытался это поесть, но так как он не ест лук и перец, то только зря перевёл продукт!) А вот она наоборот, попробовала пару таких увесистых ложек). Мелкий не стал).
Ну и как обещала, ссылку на рецепт хе из щуки, он в конце этой статьи
И бонусом про прошлогодний торт на день рождения мужа).
Ещё кому-то обещала статью про имена детей
На этом сегодня всё!) Спасибо, что читаете, лайкаете и комментируете!) Надеюсь, что с задуманным видео всё получится). Ставьте лайк, подписывайтесь на канал!)