Каких-нибудь 30 лет назад встретить черешню в частных садах средней полосы было практически невозможно. И сортоиспытанием черешни занимались только в более южных регионах. Поэтому, когда знакомый плодовод привёз лет 20 назад два саженца этой косточковой культуры, я отнеслась к подарку довольно скептически. Какая черешня в Тульской области? Но сегодня можно смело сказать – растёт она у нас замечательно. Даже отняла пальму первенства у своей сестры вишни - прежней фаворитки российских садов.
Как легионеры черешней дороги в Европе заплевали
Как ни странно, возделывать черешню начали раньше вишни, более 10000 лет назад. По количеству косточек у кострищ можно смело сказать, что это был любимый десерт людей каменного века. В Римской империи она была частью солдатского пайка. Некоторые историки считают, что заплевали легионеры косточками всю Европу, и выросли черешни по обочинам именно тех дорог, где двигались войска. Археологам не надо заморачиваться по поводу мест раскопок – увидел старые сады – готовь лопату, там очередной Колизей.
Пищевая польза
Про полезные свойства черешни рассказывать можно бесконечно. Счастливцы, пившие её сок каждый день в течение месяца, надолго забыли о гипертонии. Благодаря наличию антоцианов ягода имеет противоопухолевый эффект. Это продукт номер один в питании спортсменов для повышения выносливости (не зря римляне ею злоупотребляли). Доказан противовоспалительный и мочегонный эффект. И для поддержания стройности многие балуют себя черешней. А уж народная медицина использует все части растения в борьбе со всеми недугами. В общем, будь черешня человеком, я бы сказала, что у неё не только привлекательная внешность, но и богатый внутренний мир.
От Мичурина до наших дней
Выведением сортов черешни для северных регионов занимался еще И. С. Мичурин. Даже в Ленинградской области были попытки приручить неженку. Но настоящий прорыв произошёл лишь в 80-х годах – тогда были получены первые морозостойкие сорта. К 2000 году они стали попадать в сады любителей. К тому же именно в то время началась, и по сей день продолжается массовая гибель вишнёвых садов от монилиоза и коккомикоза. Сейчас невозможно вырастить сортовую вишню без многократных опрыскиваний фунгицидами. А черешня пока хорошо противостоит этим болезням.
Удачное место и… утиный навоз
В 2002 году мы посадили сорт Аделина. Сорт селекционера О.Жукова по описаниям не самый выдающийся по урожайности и зимостойкости цветочных почек. Но на счастье невзрачного саженца на тот момент в саду оказалось самое лучшее для черешни место – с южной стороны высокого сенного навеса. Стена строения защищает от северных ветров, скат крыши направлен так, что вся дождевая вода достаётся Аделине. В первые годы урожай был скромным. Но однажды мы поселили под раскидистой кроной уток. За летний период они так удобрили приствольный круг, что на следующий год мы собирали черешню вёдрами. Недостаток опыта в формировании новой культуры привёл к тому, что она вымахала на 6-7 метров, оправдывая название «птичья вишня», потому что на макушке её собирали воробьи.
Пришлось однажды летом отпилить центральный проводник вместе с урожаем, хоть это совсем по-варварски. И – ничего! Замазали рану 5 лет назад, подкармливаю органикой в июне-июле, и хватает урожая на 3 семьи, на заготовки и на угощения всем друзьям, примерно 3-5 вёдер ежегодно сладких, с плотной мякотью, тёмно-окрашенных плодов.
Примерно в то же время посадили сорт Ранняя розовая. Он ещё в конце 80-х районирован в Приволжье и Центральном Черноземье. Но вот уже около 20 лет мы пробуем первую черешню с 20-х чисел июня. Это урожайный, довольно зимостойкий для Тулы ранний сорт. Плоды розово-жёлтые, очень сочные, совсем не хранятся, поэтому по мере поспевания «пасёмся» у дерева недели 2. Поскольку кроме Аделины опылителя не было, можно сделать вывод, что эти два сорта друг друга устраивают, ведь черешня самобесплодная культура.
Сортимент для Центральной России
Самые лучшие сорта черешни, специально для средней полосы и регионов с более суровым климатом, выведены на Брянской опытной станции селекционером М.В.Каньшиной. Она создала 20 уникальных сортов, три из них нашли место в нашем саду 4 года назад. Это Ипуть, Овстуженка и Ревна. Отличаются они по срокам созревания. Ипуть и Овстуженка ранние, а Ревна – поздняя. Все три сорта имеют не слишком большие размеры дерева, поэтому можно ограничить рост отклонением веток к земле (подобие формировки «испанский куст»). Все они морозостойки, имеют отменный вкус, устойчивость к грибным заболеваниям и начали плодоносить на 3 год после посадки. Вид растений, их облиственность и завязываемость плодов многообещающие. К тому же они отличные опылители друг для друга, хотя 10% цветков завязывают плоды и без опылителей.
Так что смело высаживайте черешню в свой сад, даже в регионах с холодными зимами. Даже садоводы Урала и Сибири начали успешные эксперименты с южной неженкой.
