Существует четкая связь между стрессом и пищевыми привычками, но при этом поведение у людей может быть совершенно разным. Некоторые едят, чтобы не думать о стрессе, другие игнорируют сигналы голода в стрессовой ситуации, кого-то пробирает на сладкое, а кого-то на соленое или жирное.
В отличие от наших древних предков наш стресс чаще всего вызван чисто психологическими состояниями, будь то ссора с близкими, огромный список дел, цейтнот или пропущенный срок. И, как следствие, наши системы просто хронически переполнены гормонами стресса, вызывающими соответствующую реакцию организма. Типичная реакция на стресс выражается в мобилизации энергии, повышения тонуса сердечно-сосудистой системы, обострения познания и бдительности, подавлении пищеварения, укреплении иммунитета, подавлении роста и размножения. И если такая реакция на стресс является необходимой для выживания, то в обыденной жизни она может привести к проблемам со здоровьем.
Во время стресса выделяется кортизол, мозг начинает думать, что организму нужно дополнительное топливо для мобилизации накопленной энергии в мышцах, чтобы избежать опасности, и дает нам сигнал в виде тяге к быстроусваиваемым продуктам. В момент режима «сражайся или беги» мы не думаем о последствиях съеденного, важен только момент «здесь и сейчас», который позволит нам выжить.
И ладно если бы стресс влиял только на то, к чему мы тянемся из еды, так он еще и может повлиять на метаболизм. Например, одно из исследований показало, что в момент стресса женщины сжигаю на 104 ккал меньше в течение 7 часов после употребления жирной пищи. А если вы любите заедать стресс пирожными, конфетами или бутербродами с колбасой или фастфудом, то последствия подавления пищеварения от хронического стресса могут привести к набору 6 кг за год.
При этом хронический стресс по-разному может влиять на людей, а вернее на привычки их питания. Ученые обнаружили
5 факторов, играющих определенную роль в том, насколько напряженными мы будем себя чувствовать в стрессовой ситуации:
- отсутствие контроля над ситуацией
- отсутствие предсказуемости
- отсутствие выхода страху
- ощущение, что дела идут все хуже и хуже
- отсутствие поддержки
Если вы умеете справляться с этими факторами стресса, то явно не страдаете перееданием. Остальным же, кто подвержен эмоциональному перееданию, исследователи рекомендуют научиться справляться с этими факторами, и тогда у вас получится справиться со своим перееданием, вы научитесь прислушиваться к реальным сигналам голода, идущим от организма, и сможете насладиться более здоровым пищеварением.
Влияние стресса на развитие язв
Представьте льва, который охотиться на зебру, ее стресс срабатывает на 5 минут, а потом она либо в безопасности, либо мертва. Если она убежала, то ситуация для нее закрыта, и она больше не беспокоится о льве, который ее чуть не съел, и не мусолит это у себя в голове еще несколько недель подряд, как и не думает о том, а не поймает ли ее другой лев на следующей неделе. Угроза исчезла, и тело вернулось в гомеостаз.
А мы… мы ж не то, что неделями, годами можем думать о том, что было вечность назад и портить себе нервную систему, как минимум. А ведь известно, что стресс бьет не только по психике, но и по нашему физическому здоровью. Например, доказано, что люди, страдающие хроническим стрессом, имеют повышенные риски образования язв, вызываемых кишечными бактериями. Когда мы испытываем стресс, слизистая оболочка желудка подвергается воспалению, которое не может прекратиться, так как мозг продолжает плавать в коктейле гормонов стресса и говорит организму, что не до этого сейчас, подумаем об этом завтра, а завтра ситуация повторяется, что и приводит в итоге к образованию язв.
Что делать
Чтобы справиться с повседневными стрессами, любому из нас необходима поддержка, которую большинство из нас черпает в кругу семьи или друзей. Если же у вас нет такого поддерживающего партнера, то возможно стоит обратиться к специалистам, которые послужат плечом, на котором можно будет поплакать, когда ситуация станет особенно напряженной. Общение в соцсетях, также может послужить позитивным выходом, так как знание того, что вы не одиноки в своих переживаниях, помогает повышать устойчивость и справляться со стрессом.
Выделите себе ежедневно хотя бы 30 минут на расслабление. Сделайте передышку от состояния белки в колесе, когда мы едва открываем глаза и начинаем сразу бежать вперед, а потом, не приходя в себя, ночью сваливаемся на подушку, ни давая себе ни минуты просто остановиться и подумать, насладиться окружающим миром.
Попробуйте начать медитировать, неважно, какую технику вы выберите, хотя бы просто спокойно посидите, закрыв глаза и сосредоточившись на своем дыхании, в течение 5 минут.
Прекратите распространять свое беспокойство на других. Хотя вымещение своей напряженности на ком-то и помогает уменьшить стресс, но это не является устойчивой практикой, к тому же вы ведь не хотите, чтобы в отношении вас также поступали, поэтому ищите более здоровые пути снятия стресса.
Хронический стресс одна из самых больших проблем современной жизни, а неупорядоченное питание один из способов, с помощью которых он вредит нашему здоровью. Если вам не удается научиться контролировать ни одно, ни другое, то обратитесь обязательно к специалистам, чтобы они помогли вам подобрать здоровые способы уменьшения стресса и налаживания сбалансированного питания, исходя из ваших индивидуальных особенностей.
Проставьте, пожалуйста, лайк, если понравилась статья.
Читайте также по теме:
Все материалы носят исключительно информационный характер, любые решения по изменению своего образа жизни остаются за вами и вашим лечащим врачом
А также подписывайтесь на мой канал, где можно посмотреть статьи о здоровом образе жизни, фитнесе, возрастных заболеваниях и их профилактике. Буду рада вас видеть среди своих читателей и подписчиков.
Если не хотите потерять информацию, то делитесь ей в своих социальных сетях.