Печень является самой большой железой организма человека, вес ее в среднем составляет 1500 г.
Пусть она у тебя будет такой же радостной!
Это полифункциональный орган, выполняющий следующие функции:
- Участие в обмене белков. Эта функция выражается в расщеплении и перестройке аминокислот. В печени происходит дезаминирование аминокислот с помощью ферментов. Печень играет решающую роль в синтезе белков плазмы (альбумины, глобулины, фибриноген). В печени содержится резервный белок, который используется при ограниченном поступлении белка с пищей.
- Участие в обмене углеводов. Глюкоза и другие моносахара, поступающие в печень, превращаются в ней в гликоген, который депонируется в гепатоцитах. В гликоген превращаются молочная кислота и продукты расщепления белков и жиров. При расходовании глюкозы гликоген в печени превращается в глюкозу, которая поступает в кровь.
- Участие в жировом обмене путем воздействия желчи на жиры в кишечнике, а также непосредственно путем синтеза липоидов (холестерина) и расщепления жиров с образованием кетоновых тел. В печени происходит окисление жирных кислот. Одна из важнейших функций печени — синтез липидов из углеводов. При избытке углеводов и белков преобладает липогенез, а при недостатке углеводов — гликонеогенез из аминокислот. Печень является депо липидов.
- Участие в обмене витаминов. Все жирорастворимые витамины всасываются в стенке кишечника только в присутствии желчных кислот, выделяемых печенью. Некоторые витамины депонируются в гепатоцитах. Многие из них участвуют в химических реакциях, протекающих в печени. Часть витаминов дезактивируется в печени, подвергаясь фосфорилированию.
- Участие в обмене стероидных гормонов и других биологически активных веществ. В печени образуется холестерин, который является предшественником стероидных гормонов. В печени происходят расщепление и инактивация многих гормонов, например, тироксина, альдостерона, АДГ, инсулина и др.
- Участие в поддержании гомеостаза благодаря роли в обмене гормонов. Печень производит многие факторы свертываемости крови, чтобы поддерживать целостность тканей.
- Участие в обмене микроэлементов. Печень оказывает влияние на всасывание железа в кишечнике и депонирует его. Печень — депо меди и цинка. Она принимает участие в обмене марганца, кобальта и других микроэлементов.
- Защитная (барьерная) функция печени проявляется в следующем. Во-первых, микробы в печени подвергаются фагоцитозу. Вовторых, гепатоциты дезактивируют токсические вещества эндо- и экзогенного характера. Вся кровь от желудочно-кишечного тракта по системе воротной вены поступает в печень, где происходит дезактивация таких веществ, как аммиак, превращающийся в мочевину. В печени токсичные вещества (индол, скатол, фенол) превращаются в безвредные парные соединения.
- Экскреторная функция печени связана с желчеобразованием, так как экскретируемые печенью вещества (билирубин, тироксин, холестерин и др.) входят в состав желчи.
- Печень является депо крови.
- Печень — это один из важнейших органов теплопродукции.
