С наступлением весны, как только спадают морозы, и выглядывает солнышко, земля в теплице начинает прогреваться. Это не значит что в нее уже можно садить рассаду. Разве что теплица отапливаемая. А если нет, то рассаду высаживают в середине, конце апреля. В зависимости от погоды.
А вот лук и чеснок холода не боится. Поэтому, некоторые огородники ещё по осени высаживают в теплицу зубчики чеснока и лука. А если места маловато, можно и головками чеснок садить.
Уже в середине марта лук с чесноком прорастают и к концу апреля или в начале мая зелень вырастает достаточно хорошая, что бы побаловать себя зелёными витаминами.
Именно весной нашему организму не хватает витаминов. Это заметно по плохому настроению и раздражительности. Часто болит голова и совсем не хочется что-то делать. И ранняя зелень, как нельзя кстати. Тем более выращенная на своей земле без всяких химикатов.
Ранней весной в теплице выращивают не только лук и чеснок. Зелёный салат на любой вкус и цвет тоже можно выращивать до тех пор, пока другие растения не будут высажены на постоянное место.
Очень хорошо сочетаются огурцы с укропом, высаженным в междурядья. Запах укропа привлекает насекомых и они опыляют все что цветет. Весной укроп радует нас первой зеленью в теплице намного раньше, чем в открытом грунте. А поздно осенью ещё долго прорастают осыпанные семена, опять радуя нас свежей зеленью.