Цветок капуста декоративная, как и очитки, всю осень украшают наш сад, когда все цвели уже отцвели. Причем и очиток и капуста декоративная даже припорошенные снегом и выглядят красиво.
Особого ухода за капустой – цветком не требуется, главное не забывать о поливе. Сеять капусту на рассаду нужно каждый год, ее декоративность проявляется именно в первый год, как двулетник ее выращивать нет смысла.
Как выращивать и когда сеять декоративную капусту.
Так как это все таки в первую очередь капуста, а не цветок, как ее называют за внешний вид, то и выращивание аналогично выращиванию белокочанной капусты.
Семена на рассаду можно посеять как в марте, так и в апреле, все зависит от климатических условий в вашей местности. Этот вид капусты пересаживать можно несколько раз, она весьма благосклонна к пересадке.
Все капустные я сею не раньше середины апреля, или числа 20 - 25, чтобы после всходов поставить рассаду в теплицу. Может для кого – то покажется поздновато, но для меня в самый раз.
Замачивать семена перед посадкой совсем не обязательно, но обеззаразить в розовом растворе марганцовки минут 20 нужно. Грунт беру покупной универсальный для овощей, но непременно разбавляю его речным песком почти наполовину и с добавлением древесной золы.
В открытый грунт рассаду высаживаем в мае, когда земля уже теплая и никаких заморозков нет. До августа декоративную капусту рассаживаю там, где найдется место, а потом пересаживаю второй раз.
В августе уже есть выбор, куда пересадить цветок – капусту, чтобы была на видном месте, земля в это время начинает освобождаться от однолетних культур.
При пересадке капусты стараюсь выкопать ком земли побольше, чтобы растению было легче приживаться на новом месте. Посадить капусту можно и в вазоны, и просто в ведра с землей.
При покупке семян обращайте внимание на размеры капусты и на окраску листьев, все это должно быть написано на пакетике. После первого морозца из листьев капусты уходит горчинка и ее можно употреблять в пищу, например в салатах.
В листьях декоративной капусты селена больше, чем в белокочанной, а значит она полезнее. Ценится декоративная капуста за то, что улучшает водно – солевой обмен в нашем организме.