Казалось бы, как может навредить человечеству насекомое размером, в среднем, не превышающее 6 – 7 см… Но на деле, саранча настолько достала людей, что её описание встречается в Библии, трудах древнеегипетских авторов, Коране и трактатах Средневековья…
И действительно, долгое время именно саранча была главной угрозой для посевов растений. Один представитель этого вида за всю свою, не очень долгую, жизнь (от 8 месяцев до 2х лет) съедает всего 300 - 400 гр. зеленой массы… Вроде бы, это не так много… Но, такого рациона саранча придерживается только когда живет в одиночестве… При объединении в стаю её пищевые привычки резко и кардинально меняются! Сбившееся в вместе насекомые начинают испытывать резкую нехватку белка (они попадают в некий замкнутый круг, из-за того что их много они быстро опустошают всё вокруг, и вынуждены постоянно перемещаться, для того что бы постоянно перемещаться нужно много есть, а по сколько их много , они быстро съедают всё вокруг и вынуждены перемещаться и тд. и тд. и тд.). Так вот, находясь в стае, 1 представитель этого вида съедает свои 400 гр. зелени ( рассчитанные на всю жизнь) КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!! А стаи у этих насекомых не маленькие - В Африке Schistocerca gregaria (это вид саранчи) собирается стаями по 28 000 000 000 особей, а весит такая стая около 70 000 тонн.
А теперь давайте посчитаем, сколько такая стая может съесть за 1 день! 28 000 000 000 насекомых умножаем на 400 гр. зеленой массы и получаем 11 200 000 тонн! И если вам кажется, что "Это же где то в Африке", то не спешите радоваться... Известны случаи перелётов стай саранчи через океан! (В 1954 году стая из Северной Африки долетела до Британских островов, пролетев 2500 км над морем.), а самое большое расстояние,которое перелетела саранча ,зафиксированное в истории это перелет в 5600 км.
Представьте какой ущерб причиняют такие стаи, если "нашествие саранчи" официально признано стихийным бедствием!В 2001 году крупное нашествия саранчи было в России (в Ставропольском крае), где в итоге было уничтожено 26,7 га посевов, и в Китае, где максимальная плотность особей саранчи составляла десять тысяч на 1 м²... Последнее крупное нашествие саранчи, принявшее характер бедствия, произошло в 2006 году в штатах Невада, Юта и Айдахо.
Так как же с сараной борются? Во многих странах используют инсектициды. Их распыления с бортов самолётов. Это эффективный но дорогой способ. Но как и другие химические способы борьбы с вредителями ( пестициды, гербициды и тд.) это оставляет огромный след на экологии нашей планеты, и на здоровье нас с вами! Поэтому нужно прорабатывать альтернативные варианты использования саранчи, которые пойдут на пользу и природе и человечеству.
Как вы помните, у нас вместе с компанией ONTO есть кулинарный блог! https://zen.yandex.ru/video/watch/62345775fb74e72a55b46341 там мы готовим разные классные рецепты из насекомых, и конечно пробуем, что у нас получилось! Так вот, в наших рецептах мы активно используем саранчу. Почему? Давайте разбираться в причинах, чем же так полезны насекомые, а именно - саранча? Саранча - это прекрасный источник белка со сбалансированным аминокислотным составом и минералами. К примеру, в этих насекомых содержится железо, кальций, магний и цинк. Хитин, который также входит в состав насекомых помогает очистить сосуды, кишечник и мягкие ткани, а также уменьшить вес, за счет того, что очищает организм от транс-жиров, которые в нем скапливаются. И конечно, нельзя не отметить и то, что они очень вкусные. Не верите? Тогда в эту пятницу мы попробуем вас переубедить! Подписывайтесь на наш Яндекс Дзен и YouTube https://www.youtube.com/channel/UCIQd9a8BzwytGt6XwI5mOyA и ждите там очень крутой, простой, доступный и полезный рецепт из саранчи!
ПС. Но напоминаю, есть можно только качественных насекомых выращенных на специальных фермах!
